在《氾胜之书》中，这个叫做区田法。
具体做法就是根据要种植的农作物不同，人为的把土地划分成一块一块的。
根据书中记载，大概是十八丈横分十五畦，畦与畦之间有十四条步道，宽约一尺。然后在畦上每隔半尺开一条沟，沟宽一尺，深一尺，粟禾就种在沟中。
现在赵承要做的工作就是先把预计要用来耕种的土地划分出来，然后再按照区田法区分，最后再根据需要选择不同的农作物进行种植。
在勘察地形的过程中，赵承名正言顺的在平顶山的上面逛了一大圈，除了几条路口有人把守，不许他靠近之外，剩下的地方基本都是悬崖峭壁。
赵承越看越是心惊，这个平顶山真是一个易守难攻之地，别说清河县的那点铺兵，就算榆林府的正规官军都调过来，也打不下这个平顶山，只能望山兴叹。
如果山上筑城，那简直就是固若金汤了。
但赵承既不是榆林府的府尹，也不是清河县的县令，剿匪这种事情还轮不到他来操心，为今之计，只要能安全的从这座匪窟里面逃出去，就算是万幸了。
如果不去参与打劫，仅仅看山顶这些人家的生活，与平常的村民也没有什么两样。
每天早晨男人们就会背着弓箭携带武器下山，遇到动物就打猎，遇到落单的人就打劫，老人则在家里修缮房屋，鞣制皮革，劈柴喂马。
而女人则喂养鸡雏，准备炊饭。
赵承注意到有一点特别的是，平顶山上只有一座粮仓，所有人从粮仓中取粮都要通过大当家的同意，从小石头喝粥这件事情上来看，大当家对粮食的控制还是比较严格的。
其实想想也很正常，毕竟这山上三百多口人，如果不实行公仓的话，就必然会出现有的人有饭吃，有的人没饭吃的局面。
一旦没饭吃，就会出现人口流失和逃亡，想必大当家为了维持这个小小的村落，也是费尽了心思。
“你们是不是经常挨饿？”赵承一边走着，一边问跟在身后的小石头。
小石头将一根树枝插入到土里，纠正道：“是我们。”
赵承从善如流：“我们是不是经常挨饿？”
小石头歪头想了想：“也不算经常，十天里大概有四五天挨饿。”
赵承默然无语，十天要饿四五天还不算经常吗？
“前年大旱的时候才是经常挨饿，每天就干熬着，实在太饿了就喝点水，那时候水也不够喝，山顶的泉子都快干了。”
“原本山上也有种田，可惜会种地的都饿死了。”
这真是一个悲剧，会种地的饿死了，不会种地只会抢的倒是活了下来。
赵承问道：“那你们怎么不去清河县求助？”
小石头将一块半埋在土里的石块清了出去：“老大当家的，就是大当家他爹，去了县里求官老爷们救命，然后就被抓了起来，说是逃户，按《捕亡律》是要定罪的。”
“然后老大当家就死在了牢里，没人再敢去县里求救。”