孙湘在这里呆了一个月了，了解的也是不少，这里或许并不是什么凭着一腔热血豪勇可以闯荡的地方，但是百姓安居乐业，衣食无忧，便是天下许多人都向往的地方。
毕竟在这个世界上，大部分的财富都在那一小部分人手中，余下的都是普通的老百姓，困难些的，一年到头，忙忙碌碌，都没吃过一次饱的。
对老百姓而言，这里太幸福了。
就拿种地来说吧，便是自家的地，也要交税，若是租用别人的田地做佃户，那还要再交给东家一部分，真的是忙忙碌碌一年，只够活口。
离城这边，地是公家的，你要租种，有空的就给你种，给二成税就行了。
君不见尚阳城中有多少人被拒之门外，进都进不来。
苏莞很高兴，以前她就知道这边百姓的日子过得不错，如今虽没有亲眼所见，但是听孙湘这样说，也高兴。
其实离城这边经营了两百年，也培育出了不少高产或是好吃的品种，就算是李家的先祖是个外行，但是提供了袁爷爷的研究思路，经过两百年也是有成就的。
离城本地的粮食有公家的粮行控制价格，价格一直维持一个度，但按照人口可以购买半价粮食，除了胃口特别大的，基本限量也够吃了。
离城不准许私人开设粮行做粮食买卖，但个人之间买卖也是不管的，它需要这个粮行调节价格，不能出现哄抬价格，让百姓吃不上饭这种根本问题。
百姓种得的粮食卖给粮行可以得到正常的价格，商人要从百姓手里收购粮食，低于粮行的价格人家是不卖的。
可若是高于粮行给的价格，人家粮行卖出去也是这个价，你要是卖得高了没人买，卖低了没得赚。
公家收购这些粮食之后，留足境内所用，有些都运到外面去，境内的粮食价格便宜，但外面的粮食贵啊，如此一卖，那就赚了不少。
有人又问了，为什么不私人做倒卖粮食的生意呢？运出去转手就能赚钱！
关键是粮食不能过境啊！
货物运送过境是要检查的，你带几十斤没问题，但是多了就不允许了！
这么一操作，境内半价粮食亏的也赚回来了。
实在不行，那就酿酒，那就用来做别的，总之不能亏就是了。
控制粮价，确实是为了百姓都能吃得上饭，避免商户哄抬价格，可若是不处理得当，又会出现粮食价格低贱的问题。
农民伯伯辛辛苦苦种出来的粮食卖不上价格，对于种地的老百姓而言，也是很为难，许多人百姓宁愿出去工作买粮食吃，也不愿种地。
像是离城这样，给了农民一个不错的价格，人家就乐意种了，你占了地不管，种不好小心还有人举报你。
也不知道谁想到这个法子的，苏莞只能说是厉害了。