李征先把鸡蛋的蛋黄取出放进糖粉，再加入酸葡萄汁去腥。用筷子搅拌蛋黄直到蛋黄颜色变淡，体积变大。
再把牛奶用掌心里的小火加热，直到牛奶冒泡。再放进搅拌好的蛋黄稍微加热一下。
把奶油里面也加入糖粉跟酸葡萄汁，用力搅拌。直到奶油有了纹路。
最后把奶油跟蛋黄牛奶混合搅拌均匀，放入葡萄干。
这样一碗冰淇淋溶液就做好了，李征把体内的冰珠放进去。溶液很快凝固，变成了冒着凉气的冰淇淋啦！
小二看见就想去吃，被李征一把推开：“这是给人参娃娃准备的，你想吃等抓到娃娃再做给你吃。”
李征让小二把盛冰淇淋的小碗放到酒窖里面。然后原地打坐，静等人参娃娃上钩。
下午三四点钟左右，太阳正是毒的时候。所有人都无精打采的坐在凉棚里喝酒不愿意动弹。小二等的也有些不耐烦了。跑到一边跟珍珠说悄悄话去了，只有李征依旧原地打坐。
这时酒窖里的土突然动了一下，瞬时酒桶围成的圆圈里面多了一个胖娃娃。
胖娃娃警惕的看了四周一眼，没有发现异常情况。于是开心的伸了个懒腰，在酒窖里转了起来。
他想找个最凉快的地方睡觉。这时一股香甜的气味钻进胖娃娃的鼻子。顺着气味胖娃娃看见了一碗乳白色的奶块儿。
松松软软，冰冰凉凉，香香甜甜，看着就好吃。
胖娃娃虽然已经按捺不住想要吃了这碗奶块了，但是还是很警惕的看了看周围。没有发现危险的东西。再用鼻子仔细闻了闻奶块，除了香甜没有异味。不会有人下毒。
观察完毕，胖娃娃再也忍不住了。抱着碗就开始大吃起来。
“松软的口感，香甜的味道，凉爽的感觉在夏天吃一碗这个简直就是在天堂一般！”
胖娃娃把一碗冰淇淋都倒进肚子里。正在意犹未尽的时候。忽然听到一声轻呼：“冻！”
被他吃进肚子里的冰珠一下子把胖娃娃整个儿冻成一个大冰块儿。
这下李征轻而易举的就把人参娃娃给抓住了。
酒窖里小二和李征围着人参娃娃看了又看。果然是个白胖白胖的大娃娃，头上扎红绳，身上穿肚兜。只是脸上长了好多白胡子让人感到有点儿诡异。
小二崇拜的看着李征：“征哥，你太厉害了。要不你怎么是我哥呢就是比我强得多！咱们把这个人参炖了吧，这东西可是大补啊！吃了就算不能立刻成仙，也能益寿延年让人身康体健啊！”