李扬又是一怔，看了看这半天依旧只有自己一个客人的小店，一时沉默起来，也是，没有客人这买卖还有什么活头啊。
店家也不说话，只是摸着桌角不时的叹口气，不管怎么样，两年的心血的就这么要没了，有些伤感也在所难免。
“老人家，在下倒是有些办法能让你这铺子的生意起死回生。”这么好吃的酱牛肉，只要把这店面好好收拾一下，再配合上自己的宣传策略，生意不火那都没天理了。
正暗自伤神的店家眼前一亮，看着一脸笑意的李扬有些不信道：“客官，您不是在和俺开玩笑吧？”
“怎么会呢，您先听我给您分析一下这店为何生意不好的原因吧。”接着，李扬一条接着一条把自己发现的哪些问题罗列出来。
一水的大白话，也就认识几个大字的店家倒是能够听懂，越往后听眼睛越亮，这位客官说的实在是太对了，这么浅显的道理，为何自己以前没有想到呢？
“客、客官，那您说小老儿这店该怎么办改改。”店家说着，来回打量起了自己的这间店，越看越觉得李扬说得有理，这环境实在是太差了！
“这也简单，首先您要关门歇业几天，请泥瓦匠把这店的布局好好改造一下，现在这空间显得有点小，把厨房移到后院去，把两间屋子打通就好了。而且窗户太小光线也不好，再把窗户扩大一下，再有就是把这些桌子凳子全换成新的，最最主要的是要雇用一名京城人氏的伙计，说实话，您说话山东味太浓，客人们一时间肯定听不习惯。”
李扬眉飞色舞的说着，却是没有察觉到老头脸色渐渐为难起来。“客官，你说的虽然不错，可是这么一通下来只怕少了十两银子是不行的，这是不是有点太多了？”这小本买卖，十两银子就算是天天客满也得一个月才能赚回来，万一到时生意没有起色，那可就是赔了夫人又折兵啦！
不过人家也是一番好意，店家倒是没敢说不同意，用商量的口吻说道：“客官，您看是不是咱们省着点，这桌凳将就着还能用，这窗户也不算小了，是不是不用扩大了，这么一来，最少也能省下一半银子啊。”
李扬呵呵一笑，摆手道：“老人家，银子不是省出来的，而是赚出来的。老话说得好，磨刀不误砍柴工，虽然现在看上去您投入的银子有点多，但是只要有了回头客，这银子还怕赚不会来吗？”
店家一顿，皱眉盘算起来，十两银子对于他来说是笔大投入了，必须得思量清楚才行。
李扬也不催促，反正自己的好意尽到了，该如何去做就看他自己的啦。
想了半天，店家终于下定了决心，拍着桌子说道：“好，十两银子就是两银子，今儿老头子就听客官您的了！”
李扬呵呵一笑起身说道：“好，那十天之后在下再来这里，到时再用别的办法让这生意短时间内红火起来。”说罢，起身就要告辞，店家急忙站起身来恭送。
走出门来，李扬回头看了看招牌，很普通很大众的一个店名：悦来酒家。数遍京城大小酒家、客栈，叫这名的没有一千也有八百，实在看着让人反感。