这家店里的生活还算是很轻松的。</p>
主要是来的客人都是周围的老客，每天谁会来，来了会点什么菜，大家都心里有谱。</p>
外面还有两个伙计，同样也是一大一小。</p>
不过这俩不是师徒，而是父子。</p>
岁数大的父亲三十多快四十，白叶喊王叔。</p>
岁数小的是王叔的儿子，叫王贺。</p>
中午店里最忙的时候，也是他放学的时候，进门脱下校服洗了手就帮忙端菜。</p>
白叶今天作为小学徒，学的东西还多的很，不能手上炒菜，倒是可以帮忙上菜。</p>
其实啊，店里点炒菜的人只占一半，另一半甚至是大头都是吃店里的把子肉的。</p>
所以陈叔将白叶喊过去，带着他一起盛肉。</p>
他们店里可以点套餐，也可以单加。</p>
店里的一份，是一个小砂锅。</p>
食材自然也是从那口小缸里捞出来的。</p>
砂锅底下垫上豆皮卷，白菜或者是其他一些配菜，上面三大片肉，还有海带卷、虎皮青椒、肉丸子、卤鸡蛋。</p>
店里的白米饭可以一直续，还可以浇上一大勺子肉汤。</p>
有饭量大的，可以再加肉。</p>
而这一份套餐，基本上都够吃了。</p>
肉早就从小缸里转到砂锅里，慢慢烹着，等到客人们来了，也已经好了。</p>
白叶戴着透明的口罩，忙着将小缸里的放到砂锅里。</p>
其实，小缸里的，就已经是炖到八九成的火候了，转到小砂锅基本上看个人的喜欢配菜。</p>
盛好了端上去，或者交给王叔。</p>
等到王贺来了，就更多一个帮忙。</p>
“好了好了，小贺快去吃饭，吃了饭去睡觉休息一会儿，下午还得上课呢。”陈叔又盛了一盘子饭菜，却不是客人的，而是给王贺的。</p>
那一份米饭大概有两人份，上面一勺子肉汤，还有三大块肉，还有两个虎皮青椒，显然是王贺的口味。</p>
“谢谢大爷！”</p>
“谢什么啊！这孩子，快去吃饭。”</p>
王贺上了半天的课，显然也是饿透了，接过来就大口大口的吃了起来。</p>