“白哥，快坐。”王璐进去就快速地锁定了一桌，拉着白叶就坐下来。“这里五点开门，现在刚过五分钟，已经坐了好几桌了。咱们要是慢了就得等座了。”</p>
“生意这么火爆么？”白叶惊讶。</p>
因为在他的印象中，吃烧烤的都要晚一点。</p>
一般来说七八点钟开始上人，甚至有的九十点钟人才多起来，一直到半夜。</p>
没想到这里五点刚开门就已经需要抢座了么？</p>
“嗯，这里生意可好了。”最后坐下的刘旭志也点头说道，“这边五点开业，要开到明天凌晨三四点钟才能结束。这时候算是人最少的了。”</p>
“对，白哥你不知道，这里可是号称咱西安的深夜食堂的。”</p>
白叶一脸的肃然起敬。</p>
因为刚开门，人还不多，很快就有人过来点餐。</p>
周围桌很多都是老客，爱吃什么想吃什么都已经烂熟于心。所以点餐还是很快的。</p>
这人到了他们这边，王璐也快速的开口，刘旭志则是小声给白叶介绍。</p>
“这边的烤筋，烤腰子，烤油馍都特别的好。”</p>
果然，那边王璐已经点了三十烤筋，三十腰子，二十油边，豆皮牛肚，酸辣鸡蛋汤，烤油馍……</p>
白叶没点菜，主要是他也不知道这里什么好吃，所以让本地人点是最合适的了。</p>
因为这时候人还少，所以很快他们点的各种菜就上来了。</p>
各种烤串烤着油滋滋的，上面的调料因为油脂的原因被牢牢吸附在肉串之上，离开火时间还短，所以这肉串上还有微微声响，那是油脂被烤到焦香而散发出来的细微声音。</p>
另一盘是毛肚、豆皮和蔬菜，上面浇了厚厚一层的芝麻酱，又叠加了一层油辣椒。</p>
光是看都觉得特别的好吃。</p>
这里面最让白叶动心的就是烤油馍了。</p>
这也是几乎每一桌都必点的，别说几个大老爷们一定要吃，就是几个姑娘一起吃饭，也不耽误吃这个。</p>
白白的馍表面切成网格状，烤的金黄，上面着油，撒着调味料。</p>
表面一层已经被油脂浸透又烤到焦黄，虽然是碳水，可让人还是想着先吃了再说。</p>
“白哥，吃！”</p>
白叶哪里还会客气。</p>
不过在吃之前，他先摸出手机给所有的菜肴都拍了照片和视频，然后发到了小群里，这才开吃。</p>
能被称为扛把子的店，味道果然是不一般的。</p>
和白叶从黄金龙那边学习到的锦州烧烤的味道不太一样，但同样好吃。</p>