陈县令从马车上下来，脚还没站稳就听到徐里正领头齐刷刷的问安声，他笑眯眯地说：“免礼平身！大家伙不用这么紧张，本官今日是来看霍云朝所说的亩产十石的红薯。乡亲们不必太过拘束，该干什么就干什么去吧。”
霍云朝迎上前去说：“大人，此地约莫有二三分地。根据小人的估算，此地应该能挖出二三石的红薯。请大人下令开挖，乡亲们已等待许久。”
“开挖！”
陈县令站在红薯地的田埂上，扫视一圈之后，大手一挥。
徐里正率先出声回应，领命率众往红薯地里走去，挥舞着手中的镰刀先将红薯藤给割下。
陈县令围着这块红薯地转了一圈，指着脚边枯黄的红薯藤，不懂就问：“云朝，红薯藤看起来又老又柴，还能种得活吗？”
霍云朝知道陈县令不通农事，尽可能把红薯藤的扦插种植说得更详细些：“回大人，类似这种红薯藤是无法种活，但像这些老茎尚有活力，栽种在土里还是能长出新枝芽，等新芽长大，分枝，就能修剪下来扦插种植。”
陈县令一拍手掌：“对对对！云朝你先前说过，红薯有两种种植方式，一种是用红薯藤来扦插种植，一种是用红薯茎块。那红薯茎块又是如何种植的呢？”
霍云朝向陈县令告罪一声，撸起他的衣袖，跟徐安盛借了镰刀，“回大人，红薯茎块种植一般是将红薯切块，再埋入土中
，等到红薯茎块生长出红薯苗，繁殖出更多的粗壮红薯藤，再进行修剪，用修剪好的红薯藤来进行扦插种植。”
陈县令似懂非懂：“我不太懂种地，但我听着红薯的种植主要还是靠红薯藤？”
霍云朝微微一怔，不得不说陈县令捕捉重点的能力是一级棒啊：“回大人，您说得对！”
陈县令得到霍云朝的认可，心里很是乐呵，定睛一看：“咦？这地裂开了。咦咦？这，莫不是红薯露出来了？”
“回大人，正是如此。”霍云朝给陈县令递了根削尖，把手削得很光滑的树枝：“大人，您要不要尝试挖红薯的乐趣？”
“好！”陈县令兴奋得像个得到心爱玩具的三岁孩童，接过那根异常光滑的树枝，撸起衣袖卷起裤脚就要下地挖红薯。
师爷本该劝说一二，可他转念一想，他家少爷向来是这般孩童心性，他劝说只会遭来不满，不如美化一番少爷的行为，还能让史官美言几句呢。
这么一想，师爷跟学堂的陈夫子说：“大人与民同乐，共同见证新粮种的诞生。大人亲手挖出第一颗红薯，还望夫子将此等百年难得一遇的场景记录一番。”
陈夫子心里很是不得劲儿，可他不敢表露出一分一毫， 嘴上说着恭维的话，答应师爷要把陈县令画得英明神武，大放光彩！
师爷叮嘱好学堂的夫子和学生，给他们分别安排了绘画主题，来到霍云朝和陈县令
跟前，认真学习如何采挖红薯。
霍云朝详细给陈县令解说该如何采挖红薯，如此保持红薯的完整：
“大人，红薯的果实是一串串的，所以我们得尽可能扩大采挖的范围，不然容易伤到薯块。薯块一旦遭到损害，必须得尽快食用，不出三天就要变坏。”
陈县令听得非常认真，时不时地点个头。
等陈县令哼哧哼哧地开挖，霍云朝一扭头对上挤眉弄眼的师爷，他一时没反应过来，嘴巴动了动：师爷，你想要什么？
师爷指了指陈县令手中的挖红薯专用树枝，霍云朝这才反应过来，连忙给师爷取来一根：“师爷，您请。”
师爷如获至宝，欢天喜地来到陈县令的对面：“大人，我们来比赛吧。看看我们之中谁挖的红薯最大最多最好！”
“比就比！谁怕谁！”
陈县令动力十足，他尽可能地扩大范围圈，不小心将隔壁的红薯给挖破了皮。