霍云朝想尽快把红薯给种下去，让它们好好过冬，“不睡了。我吃完早饭就该出门去官田教人种红薯。今天应该不回家吃晌午饭，也不用给我送饭，县太爷不会亏待我的。”
“嗯嗯。”徐宁连连点头。
与徐宁告别，霍云朝坐上马车前往官田，做技术指导教人种红薯，细细交代他们该如何给红薯苗保温，让它们得以安然度过严冬。
陈县令来巡查红薯的种植情况，还不忘让仆从捎一份午饭给霍云朝：“云朝，尝尝我家厨娘做的饭菜。你要想学，我把做法教给你。”
霍云朝忙了一上午，饥肠辘辘，向陈县令道了谢，捧着饭碗在那狼吞虎咽地吃起来。
与霍云朝一起种植红薯的人，远远瞧见陈县令亲自给霍云朝倒汤，羡慕不已。
“县太爷亲自倒汤，真好命啊！”
“酸什么呢？你要有这本事，你也能有这待遇。”
“就是就是，红薯亩产二十石，搁在我身上，别说倒汤，让我一口一口喂饭都成！”
……
这些人只在私底下议论几句，霍云朝是真的干出实绩，足以说服其他人。
霍云朝吃到一半，肚子里有了食物才放慢速度，边吃边跟陈县令说起他的红薯粉工坊计划，
“大人，专业的事情交给专业的人去做，红薯粉集中在某个时间段来做，只需要提供个场地、工具和工钱，投入少产出大，收益嘎嘎好。”
他没提“三年一小旱，十年一大旱”，只说：“红薯粉好吃又能长时间保存，要是做的足够好，没准还能上贡给圣上呢。”
陈县令正有此打算，不过他没透漏口风，只提醒霍云朝：“这话在我面前说说也就罢了，别在外人跟前说，不然随便给你扣个帽子，你不死也得被人扒掉一层皮。”
“大人，我只跟您说。”霍云朝尊重陈县令，并不会因为对方对他的随和就没分寸。
陈县令看着那一片刚种下的红薯：“红薯种的数量有限，种在官田里最合适。这样一来，既方便你管理红薯种，又能堵住亲朋好友的嘴巴，没人找你麻烦，一举两得。”
霍云朝的甜言蜜语张口就来：“多谢大人体恤。昨日一回到村口，马车就被乡亲们堵住去路，一个两个的，全在问能不能匀些红薯种。我给谁不给谁呢？我愁得不行，幸好有大人提供的锦囊妙计，我才逃过一劫。”
陈县令被哄得合不拢嘴，点了点霍云朝：“你呀你，少给我灌迷魂汤，我还能不知道你？说罢，你又想跟我要什么？”
霍云朝道出他的目的：“大人，红薯粉工坊的红薯渣是非常好的东西，既能肥田又能用来喂养牲畜，我想用它们来制作成肥料，
或者饲料，希望大人成全。”
陈县令没立刻答应，反问道：“豆饼、茶饼是不是也能用来做肥料、饲料？”