<div class="contentadv"> 排骨炒上色之后,把葱姜和八角放进去一起炒,直到炒出香味,然后往锅里倒入开水,再倒入糖醋汁,翻拌均匀,盖上锅盖煮起来。</p>
一直煮,一直煮,直到把排骨给炖熟,这个时候锅里没多少汤汁了,烧大火,把汤汁给收了,快出锅的时候再加入一些香醋,这香醋一加进去,那叫一个香,叶桑听到大伙儿都在咽口水。</p>
汤汁收到粘稠后,糖醋排骨就可以出锅了。</p>
叶桑把糖醋排骨铲到大盆里:“大家尝尝吧。”</p>
云儿已经去把碗给端过来了:“阿姐,我要两块。”</p>
“行,给你夹两块。”叶桑给云儿夹了两块,放到桌上,“慢慢吃。”</p>
“嗯嗯。”云儿高兴极了。</p>
围在周围的人没那么多讲究,用筷子把糖醋排骨夹手里,直接用手拿着吃。</p>
叶桑做的糖醋排骨还是挺多的,大家都分到了一块。</p>
花把碗筷递给叶桑:“阿姐,我给你夹了两块。”</p>
叶桑对花笑笑:“多谢你了。”随后品尝起来。</p>
糖醋排骨里酱料的酸甜与肉质的鲜嫩完美得融合到了一起,酸中带甜,甜中带酸,让人回味无穷。</p>
陌生的美味再次征服了一众蛮荒人。</p>
吃完之后,叶桑转过身问林:“学会了吗?”</p>
林对自己还是蛮有信心的,颇有底气地回答:“差不多了,我试试?”</p>
叶桑鼓励道:“你试试吧,做一两次应该就会了。”</p>
林点点头:“好。”</p>
糖醋排骨比较简单,林记住了好些步骤,又有叶桑从旁指导,做起来也算得心应手。</p>
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