“小沈啊,这个宫保鸡丁味道不错,再接再厉,多出几个新菜,还有,尽早把小炒业务也开展起来。”管理部主任拍着肚子,打着官腔,颐指气使的模样,仿佛是沈鹿的顶头上司。
“好。”只是多一个人,沈鹿便同意了。
“吃饭。”薛粲吐出两个字。
小北按照每人一整套的标准飞快下单,汪大个来回送了好几次餐才把他们的才上齐。
【叮咚~发布任务:请卖出150份红烧肉套餐,50份宫保鸡丁套餐,总营业额达到4万元,且顾客满意度在三星及以上,完成时间为八个小时。】
“吃的也堵不上你的嘴。”薛粲凉凉刮了小北一眼。
饭菜不仅好吃,还对精神海有好处,这种好事,他们真是头一次遇见。
沈鹿退回前台,继续接待其他客人。
接下来是宫保鸡丁,将锅烧热,倒入适量食用油,再把鸡肉放入锅中,迅速打散,鸡肉变白即可盛出备用。
从系统仓库取出泡水的土豆丝,沥干水分后起锅烧油。
红烧肉套餐是肉食爱好者的靶向套餐,要是不喜欢吃那么油腻的,可以选宫保鸡丁,口感要清爽一些,香香辣辣的,很下饭。
薛粲吃相说不上多好看,但比起狼吞虎咽的团员还是要优雅一点。
薛粲:“好。”
<div class="contentadv"> 他身边的小北立马跟着起身,“我也去,我也去,老大不清楚团里的人口味,我清楚。”
沈鹿懒得和他计较,笑着应付过去,把管理部的人送走了。
“要不薛团长过去看一看要点什么套餐?”
另一个独眼男说,“没想到老大说的是真的。”
一人说话,好几个人附和。
要不是觉得沈鹿做出来的食物可以安抚精神海这件事瞒不住了,他还真不想告诉团里的人。
刚准备回,又迎上了疾风佣兵团的人。
锅中剩少许油,放入花椒、干辣椒,用中小火炒香后,放入胡萝卜丁等配菜,炒至断生后,把鸡肉倒回锅中,用大火炒30秒,倒入料汁,颜色变油亮时,加入辣椒油,最后放入花生米就可以出菜了。
不用沈鹿交代,蔡素自动站在一旁默默学习炒土豆丝的要领。
沈鹿望着薛粲身后一串的各种凶神恶煞的男人,露出疑惑:“你们过来是?”
“想要土豆丝脆,切完之后要多泡水,把淀粉泡掉,炒制的时间也不要太长,炒熟就要起锅。”
每日任务发布,沈鹿边洗手边看,也就是说,今天至少要有200名客人来用餐才行。
小北擦了擦嘴边不存在的口水,真心感慨:“沈老板,你的饭卖得真便宜。”
与其让别人享受,不如先便宜自己的团员。
一般来说,沈鹿他们都是等午餐卖的差不多再吃饭,做饭店的一半都这个点吃,要么就提前。
这个炒起来比土豆丝复杂,沈鹿炒完便马不停蹄的炒小油菜,顺带把红烧肉收收汁,赶在11点半之前,将所有菜全部出锅。
可惜他没办法控制沈鹿,也就代表这件事迟早会有其他人知道。
“别想了,沈老板这里限购,你们一次就只能吃这些,多了没有。”
有个长相阴狠的男人不轻不重的捶了下桌子:“不给?那就抢!”
薛粲冷笑一声:“抢?怎么,你要和叶帆、林洲过过招?”
男人愣了下,差点忘了团里有人在这边负责安保工作了。