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第200章 剁椒鱼头(2 / 2)

<div class="contentadv"> “每天过来吃一顿晚餐,吃你们员工餐就好,不用像今天这样。”

沈鹿在心里算了算,又问他:“我们员工餐没有这么丰盛的,一般就是一荤一素。”

“没问题。”

“行吧,你要是能帮我解决,我就答应你,不过也有时间限制,只能吃三个月。”

“好。”

薛粲将打包好的饭菜提上,“明天给你消息。”

“慢走啊薛团长。”沈鹿送了两步,在大门口就停下了。

等薛粲离开,沈鹿便关闭了店门,任何人都不能随意进出。

忙碌的一天终于结束了,沈鹿扭扭脖子,上楼洗澡。

洗过澡,把头发吹到半干,她坐在沙发上盘账,盘点完账目就抽奖。

【恭喜宿主抽中339号盲盒奖品:向日葵种子50包。】

沈鹿扶额叹气,抽到的东西真是越来越没用了。

向日葵种子?

干嘛,是觉得她后院那块荒地能种出什么东西吗?

还是把这些向日葵种子炒成香瓜子吃?

能不能不要吊着她,痛痛快快给她店铺防御力不行吗?

沈鹿心里苦。

第二天是个暗沉沉的阴天。

气温大概23度的样子,是比较舒适的温度了。

吃过早饭,沈鹿对几个员工宣布今天要多加一个主菜。

是的,今天她要上新剁椒鱼头。

不止上新菜,沈鹿还打算更改一下现有的套餐。

原来的套餐都是固定配菜,红烧肉的配菜是清炒小油菜和凉拌萝卜皮,而宫保鸡丁的配菜则是土豆丝和炒包菜。

她现在要是再上一个剁椒鱼头,那也要相对应的搭配上两个配菜。

沈鹿觉得,炒6个配菜有点多了,所以现在改成每天四个配菜,客人可以在四个配菜中任选两个,不仅提高了搭配的丰富性,也提高了顾客的自由度。

而且这样的话,可以烧炒两个菜,也是减少了一些工作量。

上新菜当然要狠狠拍视频。

不过剁椒鱼头的制作方法实在称不上复杂,甚至有点无聊。

既不需要华丽的刀工,也不要花里胡哨的颠勺。

但这难不倒沈鹿,她可以整活。

于是林洲又被抓了壮丁。

林洲一脸生无可恋,他一个堂堂三级异能者,竟然被要求配合沈鹿控制那些鱼、姜、葱什么的。

沈鹿让林洲隔空控物,她一拍桌面,放在盘子里的鱼便一跃而起。

身后沈鹿刷刷两刀,鱼头和鱼尾分成两截,鱼尾乖乖掉回盘子,而鱼头则轻飘飘落在大盆里。

沈鹿凝神静气,双手拿住料酒、盐、胡椒粉的瓶子往上一抛,各色调味料便洋洋洒洒的飘落。

与此同时,姜葱也以同样的姿势跃入大盆,随即沈鹿一阵涂抹搅拌,鱼头前期的处理工作就告一段落了。

蔡素、宋志高几人看的一愣一愣的,辛宇趁下一段拍摄的准备功夫,问出了心中的疑问。

“老板,以后鱼头都要这么做吗?”

又到了每个月不舒服的那几天,而我,没有一丁点存稿了

o(╥﹏╥)o

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