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第304章 还是老板做的菜最好吃了(2 / 2)

<div class="contentadv"> “嗯嗯。”

沈鹿让辛宇拿刀,跟着她仔仔细细,一步步的拆了一只鸡。

期间沈鹿多次停手,去矫正辛宇的动作,花了半个小时,终于成功拆好了一只鸡。

“原来是这样!”辛宇感悟很深。

“很简单是吧。”沈鹿吐出一口浊气,教人比自己学难多了。

“简单……吧?”辛宇心虚的瞄了眼沈鹿,他该如何向老板解释,刚学的东西,他已经开始忘了。

“继续拆吧,要不记得再叫我。”

上百只鸡呢,足够辛宇练熟了,而她要去处理那些鲫鱼了。

沈鹿看着满水池的鲫鱼脑瓜子嗡嗡的。

不是说鲫鱼不好吃,相反,鲫鱼味道很鲜美。

沈鹿喜欢拿鲫鱼来吊汤,比如鲫鱼豆腐汤,鲫鱼萝卜丝汤,还能加上羊肉做鱼羊鲜等等。

可小鲫鱼处理起来让人很烦啊,今天厨房里又只有三个人加上一个小螳。

小螳被她派去处理猪肉了,辛宇和才粗在跟鸡作斗争,她则负责这些鲫鱼。

沈鹿长长吐了口气,开始处理鲫鱼。

赵潜送来的食材大多不能用在最近出品的菜上,沈鹿想着先处理了,放到系统仓库保存,等到以后有不时之需再拿出来用。

几人在厨房忙了一上午,也没把所有的食材处理完。

今天系统检测到没有客人,也就没有给沈鹿发布每日任务。

轻松之余,她还有点小遗憾。

没有每日任务,就没有抽奖券。

没有抽奖券,店铺防御力就还停留在7,不能达到满级。

该死的鬼天气。

沈鹿在心里偷偷的骂。

中午难得在饭点吃上了热乎乎的午餐。

沈鹿做了一锅鸡爪煲,用白萝卜和小鲫鱼做了鲫鱼萝卜汤,西红柿炒鸡蛋和凉拌莴笋丝。

辛苦忙碌了一上午,肚子特别饿,虽然食材用的都是本地食材,可味道丝毫不打折扣。

西红柿炒鸡蛋必须拌饭,酸酸甜甜,又有鸡蛋香,随随便便就能干掉一大碗米饭。

鲫鱼萝卜汤看上去白白的,但只要喝一口,就会被它清爽香醇的滋味俘虏,尤其是出锅前的那一撮胡椒粉,是点睛之笔,激活了整道汤的鲜味。

鸡爪用高压锅先压成软糯状态,再用各种酱料和香料调和酱汤焖煮,加上玉米、香菇等配菜,吃起来香辣过瘾。

至于凉拌莴笋丝,则是填饱肚子最后一块拼图,爽脆的口感带来愉悦感,原本差不多饱的肚子突然又饿了起来,仿佛长出了另外一个胃,叫嚣着还能再吃一盘莴笋丝。

“还是老板做的菜最好吃了。”辛宇由衷感慨。

汪大个连连点头表示认同。

“做得多了,手艺就会有进步。”沈鹿浅啜蔡素端来的热茶,“等过段时间,我要给店里的员工进行一次业务考核,成绩差会有惩罚。”

这念头也是突然才有的。

沈鹿觉得还是要有一点压力才能更好促使员工学习和进步,想要推更多的新菜上架,那也要员工能力跟得上才行。

正好现在天气不怎么样,大概会有很多空闲的时间,利用起来,给员工做点培训很合理。

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