待苏老太他们回到客栈之后，便让小二送了一些笔墨纸砚到房间里。
随后让苏青桃和苏婷婷来到自己房间，让苏青桃帮自己写封信送回京城。
也让苏婷婷也封信回去，给苏青竹他们报个平安，也免得他们一直惦记。
苏老太让苏青桃将她们如何发现红薯的过程，简单的写交代一番即可。
主要是将红薯的产量和重要性写出来，还她们和王保全之间的交易，让苏青山来了之后继续照拂一下他们一家。
苏青桃和苏婷婷两人，低着头奋笔疾书的写着，苏老太则是一旁端着茶，时不时看看两人的进度如何了。
由于事关重大，这封信苏老太并没有找驿站或者镖局去送信，而是让芍药快马加鞭送往京城。
而王保全那收购的红薯，苏老太则是打算找一个可靠的镖局押送回京城。
至于剩下来的事情嘛，苏老太相信等苏青山他们过来之后，肯定会妥善处理好的。
不过在此之前，苏老太还是要找一家靠谱的镖局才行。
待晚饭的时候，苏老太将客栈的小斯再次招呼了过来问道。
“小二，我向你打听一个事情。”
见苏老太要打听事情，小二立刻说道。
“客官你想打听什么事情，我张小二在云溪镇还有一个外号叫做包打听，这云溪镇的事情我基本都清楚。”
听到张小二的话，苏老太笑道。
“那我可算是找对人了，我想问问这镇上可有靠谱的镖局？我买了一些土疙瘩打算回去种，所以需要人将其送回京城。”
张小二是知道这老夫人喜欢吃红竿菜，但没想到这么喜欢，还专门收了土疙瘩回去种。
不过他也知道这些贵人们的心思是最难琢磨的，所以他也没有多想，直接说道。
“客官，我们这云溪镇不大，只有一家镖局叫平安镖局。不过您若是只是押送一些土疙瘩去京城，那肯定是没什么问题的。
平安镖局的镖师都是上过战场的，所以客房也不用担心东西的安全。”
苏老太听了张小二的话点了点头，随后白芷给了他一点赏钱，就打发他下去了。
“明天我们去这平安镖局看看吧，若是可以，那后天让他们跟着我们一起去收红薯，到时候直接从村子里押送到京城去。”
苏青桃她们听到后也都点了点头，经过玉米的事情后，众人对于苏老太更是无条件的信任了。
第二天清早，苏老太她们就在张小二的指引下，来到了平安镖局。
走进去就看到一个练武场，一群汉子们正在对着木桩练功，见到苏老太她们，有人立刻上前问道。
“老人家，你是要找人吗？”
看了眼前的中年汉子，苏老太点了点头说道。
“我来找你们的总镖头，有些货要需要护送一下！”
中年汉子先是一愣，随后就将苏老太引到了会客厅。
“老夫人，您稍等片刻。我去叫总镖头过来。”
苏老太点了点头，示意请便。
片刻后，一个彪形大汉走了进来，看到苏老太也是一愣，不过见到苏老太她们身上的罗裙也就释然了。
“老夫人，在下程式，是这平安镖局的总镖头。不知道老夫人要押送什么货物？送到哪里去？”