这时,希罗也从厨房里走了出来。只见他两手空空,垂头丧气地来到刘大壮面前:“你给我的那东西已经算是排泄物了,怎么可能被做成菜肴?我怀疑你们在骗我。”
刘大壮:“哟,自己不会做,就怀疑别人在诈你?”
“你做给我看。否则我是不会相信这种东西能吃的。”
“嘿,那你看好了!”
刘大壮将那一大堆从牛胃牛肠里取出来的混合物压榨取汁,加上小米辣,花椒面,八角,草果面,花生末等调味品搅拌,均匀地淋在切细的熟牛肚上,然后再拌上切碎的五加叶,香辣蓼草,最后撒上一大把野香葱。
“——这就是咱云南名吃‘牛撒撇’。清热去火,夏天必备凉菜!”
希罗夹起一块尝了尝,然后阴沉着脸认了输。他认输就意味着王孙笑不用品尝了。他如释重负:“牛撒撇……啊,看这名字取的,我要吃的那东西岂不也成‘牛傻逼’?”
刘大壮还站在边上没走远呢,听到王孙笑如此贬低他的家乡美食,回过头来就瞪了他一眼,心中暗暗决定:少爷要是回家吃饭,就一定做一道“牛傻逼”来款待他……
第五局,双方各出一道自认为最挑战极限的食材,让对方品尝。
希罗端出一个用罩子罩起来的餐盘。掀开罩子,只见盘子里静静的躺着一大块奶酪。
王孙笑松了一口气:“我还以为是啥,原来是起司,我在国外天天……等一下!这奶酪上是不是有东西在动?”
希罗拿起一把餐刀将奶酪切开,顿时“哗啦”一下,从奶酪内部掉出来几十条白白的小虫子,而更多的小虫子则在奶酪内部钻来钻去。
王孙笑的脸都青了:“这、这是蛆虫!”
“啊,看呀!它们还在跳!”阎小烛目瞪口呆地看着桌上的一条蛆虫弹起了20厘米高。
对,20厘米!活力四射!
“我环游世界多年,若论最挑战人类极限的食物,我觉得还是非我国撒丁岛上的卡苏马苏奶酪莫属。”
“这东西……怎么吃?”王孙笑的声音已经在颤抖了。
希罗又端出一小碟脆饼:“用脆饼夹着,蘸着酱料吃。哦,对了——”
他又特别加了一句:“必须连着虫子一起吃,不然风味全无。”
王孙笑,阎小烛和刘大壮全都沉默了。哪怕是像阎小烛这样的大胃王,在活蛆面前也是甘拜下风。
“大刘,怎么办?你有没有把握?”王孙笑偷偷地问刘大壮。
刘大壮和希罗目前的成绩都是一胜一负两平,打成了平手,胜负全看这一局了。他狠狠地搓了搓手:“妈的,这一招我原本还不想用的,是这鬼佬逼我的!”
说罢,他杀气腾腾地进了厨房,片刻之后也端了一个盘子出来。盘子上有一个小盒子,打开盒子,只见金黄色的稻草上正爬动着几只拇指大小的粉嘟嘟的小动物。它们还如此幼小,连眼睛都没睁开。
“这是什么东西!”希罗的脸色都变了。
“这是喂饱了蜜的小老鼠。”
“我的卡苏马苏奶酪是有着百年历史的撒丁岛传统食品,你这算什么?”
“这个叫‘三吱儿’,唐朝的时候就有了,至少有1000年历史。”
“为什么要叫三吱儿?”
“哦,那是因为用筷子夹起它,它会‘吱’叫一声;把它在酱料碟里蘸一下,它会‘吱’叫一声;然后再把它送到嘴里时,它还是会‘吱’叫一声。一共叫三声,所以叫三吱儿。”
“这简直太不人道了!”希罗忍不住拍案而起,“你们这是在虐待动物!”
“哎——这话咱就不爱听了:同样是蘸着酱料活吃,为什么在你那儿叫传统美食,到我这儿就叫虐待动物了?”刘大壮指了指那些活蹦乱跳的蛆虫,“你那不也是苍蝇的幼崽吗?大家都是四害,谁还看不起谁了?”
“对哦,如果我记得没错的话,老鼠在历史上还曾经给你的祖国带来了非常大的灾难。”王孙笑在旁边帮腔。
阎小烛眼睛一眨,一大段材料便出现在她的脑海中:1347年从西西里岛开始,鼠疫从意呆利蔓延到西欧,而后北欧,波罗的海地区,再到俄罗斯。从1347年至1353年,鼠疫夺走了欧洲总人口的1/3。