“这个简单,味道如此好,就应该让更多人知道。”
王如燕脸上的笑容再次扩大,和凌如意好一阵保证,就被那些吃不下的姐妹给叫了回去。
“掌柜,这个我们能吃多久,水若是烧干了怎么办?”
“姑娘放心,若是你们想吃可以一直续上汤水和蘸料。”
凌如意和人轻声说了两句,这才从屏风走出,对着在一边站着的张春花勾起嘴角。
“自从有了火锅,我们都悠闲了不少。”
“这说明桌子不够多,我们应该思考一下要不要扩展店铺,往上弄弄?”
“但这样下面就没有办法开门,等到二楼坐好冬日也就彻底过去,火锅还能继续吗?”
凌如意倒是没有思考过这个问题,现在被张春花提起,自然是不能继续在上面增加层数。
而且其中还有一些问题,那就是这里的结构不太适合继续往上,或者说是只能够往上一两层已经是极限。
但现在的人工是绝对做不到太多,更不能全部做好直接往上搭积木。
凌如意思考了好一阵子,好不容易想到一个办法,就拉着张春花走到店门外。
可惜的是左右两边的店面都没有准备出售的迹象,又一次放弃了机会。
“要不我们再等等,我听说旁边的店铺生意不怎么好,说不定……”
张春花并不想要这么说别人家的生意,但犹豫了好一阵子,还是压低声音和凌如意说了这些事情。
没有想到回事这样,她想笑又不能笑,只能目光更为灼热地看着没有生意的铺子。
倒不是凌如意觉得对方没有机会,而是自己铺子已经弄了这么多吸引客人的东西,但铺子的生意依旧不行,只怕是真的不行。
二人略微合计,就走回去继续招待现在的客人。
“对了,若是真的能够购置,你准备怎么安排,不如先说说看?”
“我想的是,干脆直接将这个铺子做成火锅店,这样厨房就会轻松些许。”
若是两者混合着来,准备的东西实在太多,转不过来还容易弄伤里面的店员。
再说一开始这里的厨房就没有准备给太多人,火锅要用的专用厨具准备得太多,占据的地方也多,根本就摆放不下。
凌如意认真地和张春花分析着里面东西的摆设,时间很快就这么过去。
又等了两日,就看到了站在那里的挂上出售的牌子。
“掌柜,要不就直接将铺子卖给我们,你放心,我们一定好好照顾这个铺子。”
凌如意也没有和人客气,毕竟自家生意如何谁都没有附近两家铺子了解。
掌柜看到是她过来,更是毫不意外,直接对着人说出了自己心中的价格。
“五百两。”
“您这一口价是不是有些太高,我们家就算客人再多,但价格亲民还请了这么多人,真赚不了太多。”
听到了这话,掌柜皱了皱眉,却依旧没有多说,只是认真地看着凌如意。
明白这是价格上绝对不会松口,但二人也不准备过多退让,不断商量着其中的价格。