第111章 红烧肉,幼儿园宣传视频
鱼片已经卖完了,鸡爪和蛋炒饭也所剩无几了。
叶辰选择了收摊,照例也苏清音留下了份鸡爪。
在回去的路上,她和叶小楠坐在后座上,一手一个鸡爪啃得正欢。
“小楠,慢点吃,小心别噎着。”
菜刀快速挥砍,咔咔咔,把五花肉切成大小适中的肉块。
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最后收汁就可以了。
“把五花肉给煸炒一下,肉的刚刚煮好的,水分会比较多,这一步也是把水分给煸出来,不然一会的口感不好。”
“可以哦,不过你得先去洗漱,洗漱完以后爸爸就哄你睡觉。”
如果是摆摊的话,叶辰会把肉切成大块,这样吃起来才过瘾。
“哇,叶爸爸,好香啊!”苏清音不禁吸了吸鼻子。
“煮大概半个小时,用筷子能轻易破开肉皮,这肉就算是煮成了,可以捞出来进行下一部了。”
今天也是尝试拍视频的第一天,肯定要做道硬菜吸引小朋友们。
红烧肉作为一道经典菜肴,在各个地区是有着很多不同的做法,叶辰今天做的是一道甜口的红烧肉,比较迎合小朋友的口味。
叶小楠点了点头,她的确是有点困了。
叶辰把她哄睡以后,盘点了下今天的收益,也睡觉了。
苏清音灌下去一大口水,拍了拍山峰:“呼,得救了!”
五花肉下去的一瞬间,就散发出了浓郁的肉香,外皮也裹上了淡淡的枣红色,看上去非常的诱人。
旺财在她怀里也不老实,一副很着急的样子。
那就属于创意菜了,叶辰做的是老式的红烧肉。
“叶辰,我这还是第一次拍短视频呢。”苏清音有些紧张。
叶小楠乖乖地点了点头,洗漱完毕后换上睡衣,躺在了床上。
叶辰当即把食物准备好,旺财立刻就从小楠身上跳下去,一溜烟地跑过去吃东西了。
叶辰无奈地笑了笑,递给她一瓶水:“喝点水吧。”
“没事。”叶辰笑了笑:“伱看着拍就好了,最后我来剪辑一下。”
说话间,叶辰用筷子戳了戳五花肉,把它捞了出来。
“你还懂剪辑?”
再加入各种调料翻炒均匀,加入适量的水,没过五花肉,大火煮开后转小火焖煮30分钟至五花肉变得松软入味。
原来是忘了给旺财准备食物了,看它着急的样子。
叶辰尽量讲的细致一点,他打算发两个视频出去,一个是简短点的,小孩子们吃到红烧肉的吃相,另一个是长点的,自己做红烧肉的整个过程。
“看,炒成这样就差不多了。”
调好角度,苏清音在一旁拍摄,叶辰就开始了做菜。
他们注册了一个叫春苗幼儿园的账号,通过了相关认证,意味着会收到流量扶持。
叶小楠乖巧地点了点头,放慢了吃鸡爪的速度。
第二天,他早起去买了些肉,全部都是最新鲜的五花肉,准备给小家伙们做个红烧肉。
话音刚落,她的嗓子里就卡了一片辣椒,剧烈咳嗽起来。