凤城酒家其实不远,到他们住的巴富花园直线距离不到三里地,但真走起来,左绕右绕的,最少也要六里路。这个距离,走路嫌远,打车嫌绕,开车嫌堵,正是说近不近,说远不远的尴尬距离。
凤城酒家的名气很大,对于好吃的香江人来说,没去吃过的人不少,但没有听说过的人不多。
这边也是,除了姜秀萍是真不知道以外,就连孙大海也从前世的记忆中,知道凤城酒家的大名。
不过,正如灯下黑一般,大家都觉得,到凤城酒家的距离不太合适去喝早茶,所以孙大海他们来香江一个多月了,反而谁都没有提起过。
这还是昨天中午,任爸爸的一位朋友在曹记私房菜馆请客,结账时跟曹大厨聊天,谈到了凤城酒家。
晚上大家一商量,反正第二天是星期日,丽萨和曹勇都在家,索性不管远不远的,大家一起去吃一次好了。
于是,大家晚上分别打电话约人,很快把郑子微、任爸爸和任妈妈、任达荣和他妈妈都约上了。再加上黄菲菲、吴大伟,还有南丫岛三人组,以及私房菜馆的郑佩佩和阿呆,还有阿呆的妈妈宋婶。
阿呆来私房菜馆半个多月了,勤奋好学,干活不怕脏,不怕累,表现极好,曹大厨对他非常满意。
后来听任爸爸说起他家的事,同时曹大厨也觉得菜馆里人少,有些忙不过来,便把阿呆的妈妈宋婶也聘用了。
宋嫂还不到五十,干活是把好手,手脚麻利得很。
她主要是负责传菜、餐后清理和保洁,这样阿呆就解脱出来,可以一心扎在后厨,在帮曹大厨打下手的同时,还可以向曹大厨学习烹饪。
就这样,一大家子吃货,凑齐了二十个人,约好早上九点到凤城酒家开吃。
任爸爸显示出他在九龙干了三十多年警察的人脉,一个电话过去,就在凤城酒家定好了一个大包间。
早上九点,凤城酒家二楼的大包间,大家都来齐了,应到二十人,实到二十一人。曹珊珊小公主虽然不吃这些烂七八糟的东西,但也跟着来了。
来到餐厅,自然是什么出名就吃什么,这是我们大食民族的本能。
虾饺、烧麦皇、锅贴大明虾、古法马拉糕、灌汤饺、叉烧包、高汤炸粉菓、脆皮仔鸡、凤爪、排骨、焗西米布甸、虾米煎肠粉,包间里两张大圆桌,大家点餐时每样要四份,一桌双份。
看起来点的很多,可香江早茶每份的量确实太少了。
孙大海前世第一次来香江吃早茶,一人就点了十多样,最后吃了个八成饱。
现在更是这样,多人聚集在一起吃饭,就是觉得香。一会的功夫,点的菜品就被吃光了。
大包一般是不进手推食车的,可大家食欲大开,都有点等不及了。
曹大厨找到服务员,也不再单点了,让服务员直接推食车进来,自己想吃什么自己拿。
这才是香江早茶最传统,也是最正确的打开方式。
不一会的功夫,桌子上的食屉,就摞起来老高。
今天是曹大厨请客,庆祝曹记私房菜馆第一次发工资。
昨天是10号,是曹记私房菜馆第一次发工资的日子。菜馆中三个人到领到了自己的那份工资。