孙大海这才反应过来,自己又进入了思维误区。现在还只是八十年代,对大多数人来说,能有块儿肥猪肉吃,就已经是最大的幸福了。
类似鱼脍这样的吃法,北方人能接受的还真是不多。要知道,就连可口可乐,许多人都还没有接受,认为有一股子药水的味道。
而且,今天搭配的蘸料,是按照赫哲族的习惯调制的。
孙大海虽然爱吃生鱼片,但他也只是习惯绿芥末加酱油这种倭国刺身的搭配方法,
今天中午就连他都不一定能下吃多少,更何况那些基本没有吃过生鱼片的其他人呢。
孙大海不再纠结于这个问题,他和王三炮洗了洗手,然后就离开了料理间。剩下的活儿就简单了,有尤师傅他们两口子接手,用不着别人帮忙。
“……赫哲人走上幸福路,人民的江山万万年。啊……”
孙大海他俩回到食堂时,正好赶上李老板儿在引吭高歌。一曲《乌苏里船歌》被他唱的宛转悠扬,余音绕梁,赢得大满堂喝彩。
两个高中部的男生紧跟着上场,他们唱的歌曲居然是《大约在冬季》。这是湾湾着名歌手小哥齐去年发表新专辑的主打歌之一。
小哥齐的专辑和歌曲,大陆官方肯定没有引进,不过英才学校不少学生家里都是很有门路的,学校还有不少年轻的香江老师任教,因此校园里经常会传出最新的流行歌曲,几乎与香江和湾湾同步。
等他俩唱完,忙完自己手里活儿的胖厨也登场了。
他先后唱了《冬天里的一把火》和《我热恋的故乡》这两首去年最为火热的歌曲。之后在大家的喝彩声中,又返场为大家演唱了《一无所有》。
这是老崔的成名作,于1986年一经推出,就火遍了大江南北。
虽然官方到现在为止尚未对摇滚乐做出定性,但不可否认的是,《一无所有》的出现,使得华夏歌坛真正有了拿得出手的摇滚作品。
胖厨现在已经离开了部队,因此他选择歌曲的限制就少了许多。作为大青山演出公司的兼职歌手,他可是学会了不少新歌,演唱时也越来越有歌手的架势了。
胖厨的一曲《一无所有》,彻底将食堂里的气氛推向了最**。虽然此时就要开饭了,可大家仍然意犹未尽。
最后,在胖厨的建议下,大家合唱了歌曲《明天会更好》,这才安抚住了大家的情绪,使午饭按时开始。
炸鱼骨、凉拌鱼皮、烤鱼、刹生大鳇鱼、怀头鲶焖茄子、得莫利炖鱼、清蒸鳊花,还有鱼头豆腐汤。
此外,厨师还为大家准备了尖椒干豆皮、酸菜粉丝和西红柿炒鸡蛋等几道素菜,照顾那些不喜欢吃鱼的人。
菜品不多,菜量可是不小。除了刹生鱼大鳇鱼外,别的菜都是装在大盘大碗里,在餐桌上摆得满满的。
这些菜,配上自酿的小烧与热气腾腾的二米饭,虽然看起来比较家常,但吃喝起来却是非常过瘾的。