慕晴身后跟着郝名名和刘小小,这三人一进来之后,店里的气氛瞬间就变了。
“小小,快来喝点儿果汁儿。”
胡月的反应最快,接了果汁儿之后第一个送了上去,郭逵的反应要迟钝一些,不过也跟着接了杯果汁儿,给郝名名送了过去。
只有楚云风没有动作,他仍然还在处理着手上的食材,只是抬头跟慕晴点了点头,然后,就没有然后了。
李老看到这两人献殷情的速度如此之快,不由得笑着摇了摇头,现在的年轻人啊,跟以前是有很多不一样了。
以前那会儿都还讲究媒人提亲,现在讲究的是自由恋爱,这映射出来的东西就是不一样啊。
收到果汁儿之后,两位美女都笑了起来,刘小小比较腼腆,一直低着头,脸都红透了,而郭逵和胡月则是感到有些意外。
回到厨房之后开始挤兑起了楚云风“哟,这么稳得住啊?也不给你们家那位送点儿什么吃的和喝的?”
面对这两人的揶揄,楚云风轻笑道“还需要我来动手吗?他可是老板娘啊,这里她说话是算数的,哪里还需要我亲自动手呢?”
嘶~!
楚云风这话很是有些自恋,而且说得很有道理,慕晴抿着嘴笑道“说得不错啊,我自己来就行了。”
完了,这两人撒狗粮的方式都不一样,简直是让人无法反驳啊,郭逵和胡月两人顿时吃了个哑巴亏,心里郁闷极了。
“李老好!”
三人都来到厨台前,跟李老很尊敬地打了个招呼,李老笑着点了点头,心中暗道这三个家伙眼光都很不错啊。
这三个女娃子都长得不错,不过似乎感觉有些怪怪的,好像都是一个团队的,这兔子什么时候开始吃窝边草了?
“今天做了一些什么好吃的啊?”
慕晴接了一杯果汁儿之后,开始询问了起来,之前通知她们的时候,一个个神秘兮兮的,都不提前透漏一下。
不过走进来之后确实闻到了一股很香的味道,似乎是在蒸着什么极品美味儿,但是却判断不出来。
郝名名看到桌上正在处理的食材开始猜到“哇塞,今晚看来真的是吃大餐啊,现在都能够看到有豆渣猪头、红烧牛头方、菠饺鱼肚、肝油烧海参、竹荪肝膏汤、网油蒸江团啊。
啧啧啧,还有一些什么菜品啊?”
目前厨台上面摆着的食材大致是能够判断这些菜品,毕竟郝名名处理了这么多的视频,对于这些食材太熟悉了。
而刘小小的关注点却不一样,她一眼就看到了那个盘中规则不一的凤尾酥,于是惊呼道“这道是什么点心啊,怎么做出来样子都不太一样啊?
有三份是最漂亮的,其余的感觉好像是做砸了吧?
这做砸了的不会是你们三个吧?”
嘶~!
三人之中胡月最为紧张,想要解释一下,可是不知道该怎么开口,郭逵倒是无所谓,直接承认道“这是凤尾酥,失传百年的绝学菜品。”
胡月这下反应过来了,马上补充道“是啊,这道菜做的难度太大了,咱们第一次都失败了,而且还是李老做好的胚子,咱们连炸都炸不好。”
这话没毛病,但是慕晴却饶有兴趣地看着楚云风问道“连你也失败了?这好像不科学啊?”
楚云风无所谓地回答道“这有什么啊?我难道就不能失败吗?
毕竟是相传了百年的顶级点心,我失败一下很正常的好吧,这第二次不就成功了吗?”
听到了楚云风那自信的话,不仅是慕晴,就连李老都微微点头,能够正视自己的缺点和错误,可见楚云风的气度。
“你做的是哪个啊,我来尝尝,就尝你第一次做失败的那个好了!”
一听说是失传百年的点心,而且造型又如此的漂亮,慕晴也看到郝名名和刘小小那激动的神色,所以便顺势提了出来。
当然,也是给郭逵和胡月两人解围了,这两人似乎还有点儿放不开,想要表现一下,可是没想到一来就受到打击了。
不过两人也受到了楚云风的影响,马上也正视了自己的差距,也笑着用小碗把自己做的那份递给了她们。
三个女人都默默地笑了起来,接过了这三份看起来都有瑕疵的作品,但是入口之后眼神都纷纷亮了起来。
“好吃,太好吃了!”
“好酥脆啊,这口感简直是太棒了!”
“太棒了,这点心一定要学会,这一次去比赛,点心这一项拿第一稳稳的了。”
慕晴就是不一样,才尝了一口便就能笃定楚云风的比赛成绩,可见这凤尾酥无论是造型还是口感都是无与伦比的。
凤尾酥还剩下了三个,看到郭逵和胡月都快流口水了,李老点了点头,这两人哪里还按捺得住,取了一个尝了起来。
而楚云风却是取了一个,直接递给了李老,这也让李老微微点头,接过来也吃了起来。
虽然说跟楚云风没有师徒之名,但是却有着师徒之实,所以这算是楚云风对于师长的一份尊敬,所以李老欣然接受。
至于没有吃到这道点心?
楚云风一点儿也不着急,心里已经决定了今晚要加一道菜,那就是这道凤尾酥,等晚点儿自己去系统空间好好练练,下午再来做不就是了?
谁让咱们有这么强大的学习能力呢?
想吃就自己学着做好了,没办法啊,实力摆在这里的。
李老吃得很快,因为鸭子马上要蒸熟了,他老人家吃完了之后,慕晴她们都还没吃完1/3,可见是在慢慢品尝。
这鸭子真的是足足蒸了三个小时的时间,当李老把蒸笼取下来打开之后,一股浓烈的香味儿扑鼻而来。
香啊!
这太香了!
肉眼可见这鸭肉被蒸得透透的,感觉有了一种入口即化的感觉,但是表面上的鸭皮还有一点儿q弹,看起来很是不可思议。
李老的无情铁手再次显露,拿起这滚烫纱布就倒扣在青花大碗之中,随后慢慢地将纱布给解开了。
倒扣之后的碗上呈现出了猪肚、猪舌、香菇和火腿覆盖着鸭子,而且颜色深红,让人垂涎欲滴。
蒸鸭子的碗里还留下了不少汤汁儿,一看就特别的香,而楚云风他们也知道,这道菜还没有做完呢,而这汤汁儿应该还有大用。
果然,李老马上就开始用莴笋和胡萝卜切了一些定型的薄片,这些薄片都是规整的长方形,随后把汤汁儿倒入锅里烧开,再把这两种薄片丢进去焯水。
微微过熟了之后,捞起来摆放在这道菜的上面,更是增添了一分美感。
剩下来的汤汁儿勾了一点儿薄芡,然后浇淋在了整道菜上面,李老收手点了点头,似乎是很满意自己做出来的这道菜。
“怎么样?是现在尝尝呢,还是待会儿做点儿菜了吃饭的时候品尝?”
这会儿快到中午吃饭的时间了,不过李老想要让大家等会儿的计划是泡汤了,如此美食在眼前,谁能够不动心呢?