面对熊会长忽然转变的恶劣态度,马经理心中一紧,脑子里连忙过滤了一下,发现并没有什么不妥之处啊。
“熊会长,怎么了,有什么问题吗?”
虽然不明白熊会长为什么发火,但是还是只有硬着头皮问道。
“怎么了?
你问我怎么了?
这桌寿宴我可是三个月前就订了的吧?
这三个月内我可是跟你来来回回确定了不下五次了吧?
特别是这最后的两道菜,我每次挂电话之前都是千叮咛、万嘱咐的,你没忘记吧?
你们就是这样敷衍的吗?
你这是故意的是吧?
故意让我难堪?
故意在我母亲的寿宴砸场子?
这就是你们名都大酒店的待客之道?”
熊会长心中那个气啊,还有“你们酒店到底是不是不想开了”这句话没有说出来,暂时憋回了肚子里。
今晚的这桌寿宴之所以还订在这里,很大程度上是因为大家都非常期待这最后的两道菜。
特别是自己的母亲,可是在自己面前念叨过了好几回了。
“熊会长,这里面是不是有什么误会啊?
今天所有的菜全部都是郭厨师长亲自做的,特别是最后的这两道菜,我今天都还跟他专门强调了一下的。
这是刚刚才从厨房传出来的,没什么问题啊?
是不是啊,小刘?”
马经理对熊会长的这番“慷慨激昂”的陈词给搞得有些丈二和尚摸不着头脑,为了验证和给自己信心,还特意问了一下小刘。
“是的,马经理,今天的菜都是厨师长做的。”
小刘嘴上回答道,但是心里却是在嘀咕,这最后一道寿比南山做得简直是不要太差好不好,跟上次楚小帅做的简直就是乌鸡与凤凰的区别。
至于前面那道文思豆腐,由于端过来的时候是密封着的,自己没看到,所以不知道做得到底怎么样。
当小刘将这道寿比南山放在餐桌上之后,熊会长正准备再次发火的时候,候会长说话了。
“你们这厨师长是今天状态不好呢还是觉得我们不配来你们酒店就餐呢?
这做的都是什么?
文思豆腐的刀工这才三个月的时间就退步了这么多?不会是在后厨随便找了个墩子切的吧?
你再看看这道寿比南山,这雕工做的都是些什么玩意儿,整个一拼凑的东西也拿出来凑数?
这是仙鹤吗?我怎么看起来就像只孔雀?
这是糊弄谁来着?
你再看看这寿桃,捏得像个桃子吗?
这颜色?这是还没熟的桃子吗?
的馅料?用的还是豆沙?
你这是用心在做吗?
我就纳闷了,你们酒店这样的服务态度是怎么开到现在的,我看这星级啊,还是得降一降的比较好。
哼!”
候会长噼里啪吧说了一大通,将自己之前憋的火气全发出来了。
这两瓶好酒就这样被喝掉,正好找不到发泄的目标,这不就撞到枪口上来了吗?
“候会长,您严重了,这菜品有什么不满意的地方您直说,我让厨房马上再重新做一份过来。”
候会长的话分量可是不小的,特别是降星的事情,这事儿也不知道是他随口一提呢,还是要动真格的。