回到院儿里。
刘洪昌跟家里人说了一声，又立刻取了自行车出门。
他先去了食堂，找到李经理和姚主任谈了一阵。
然后又马不停蹄赶到郊外的机修厂，找到这边的食堂大厨南易，邀请他明年到自己开的会馆里当大厨。
之所以现在就来谈好，是因为昨天六子带了消息回来，说市里边儿有人想调南易走。
南易和傻柱岁数差不多，长的高高瘦瘦，性格比较直爽，并没有隐瞒：
“是有这么回事儿，去机关食堂，不过我还没有回复，说要考虑考虑。”
“我主要纠结去了市里的食堂上班，就不好就近照顾家里的孩子了。”
刘洪昌递了根烟过去，笑着说：“我那儿主要经营私房菜，面对的是高端客户，比起大食堂的活要轻松不少。”
“你自己呢？手艺这么好，犯不着请我，还得多付一份工资。”南易笑吟吟问道。
刘洪昌微笑道：“我承包了一个工厂，下月一号签字，正式接手经营，没太多时间。”
“当然，平时我也会呆在饭馆内，但更多的精力要放在其他业务上。”
南易佩服道：“没想到你小子不声不响，倒是混出了人样。”
“行吧，你都亲自过来邀请我了，我还能说啥？年底辞工来得及吧？”
刘洪昌握着他的手，笑呵呵道：“够意思，伱冬月辞工吧，我打算腊月正式运营。”
松开手口，又询问道：“对了，我刚过来听工人说，崔大可跟你不对付？”
南易表情一僵，默默点头，说：“我跟他来来回回斗了几十年，要不是他压着，总给我找麻烦，我现在级别肯定比你高。”
“既然这样，你现在就辞工，把工作名额卖了，然后过来帮我。”刘洪昌沉吟道。
“工资我照常开给你，暂时定两千一个月，以后根据情况再谈，怎么样？”
南易眼神一亮，竖起大拇指振奋道：“敞亮，行，我先把接手的人找好再辞工，今后我这一百多斤就交给你了。”
两千块钱，如果按刘洪昌出去接私活的标准，要做四百桌饭菜才能挣到。
当然了，到了私房菜馆那边，生意稍微好点儿，一个月就不只做四百桌，但胜在稳定。
实际上南易也没少接私活，但他的工价总上不去，这些年一直在三块钱一桌左右徘徊。
归根结底，还是他的成分影响了他的发展，那些年也没少因为这个受人鄙视和看不起。
他和刘洪昌认识不久，前些日子刘洪昌手里的活太多，忙不过来，才主动找到他的。
不过刘洪昌很厚道，介绍私活定价五块钱一桌，抽一块钱走，给南易四块钱一桌。
两人合作的非常愉快，甚至最近南易傍晚一下班，出去干的私活都是刘洪昌介绍的。
所以两人是有信任基础的，这也是为什么刘洪昌一开口，南易就满口答应了的原因。
事情商量好，又闲聊一会儿，刘洪昌才告辞离开。
……
接下来一个星期，房永福那边卖酱菜，只能用火爆来形容，每天都能卖七八百斤。
这数量还是刘洪昌特地压制的结果。
三块钱一斤的酱菜，每天卖那么多，着实让人心惊胆战。
这世上最不缺的就是聪明人，从卖酱菜那天起，隔天就有人发现其中的与众不同。
男人吃了后，虽谈不上立即就精神抖擞，但精力总比往常要旺盛许多。
稍微一琢磨，便能发现蹊跷。
女人就更不说了，只要吃上几顿，就红光满面，全身暖呼呼的，那寒这痛竟然全没了。
于是一传十，十传百，每天房永福店铺里的酱菜都供不应求，半夜就有人来排队购买。
甚至还有些精明的，反应快的，按三块九一斤买了，再悄悄高价卖出去，赚中间差价。
这事儿不管是刘洪昌，还是房永福都杜绝不了，知道这情况也只能干瞪眼。
短短一个星期，刘洪昌光靠卖酱菜，就赚了一万六千多。
加上卖药酒和私下去掌勺挣得，不但把承包工厂的钱凑够了，还能余下三四千。
于是刘洪昌和房永福商量了，决定暂时停止销售酱菜，毕竟这钱实在惹人眼红。
再这么下去，哪怕房永福再信誓旦旦说愿意承担全部责任，刘洪昌也心里虚的慌。
倒不如再忍几天，待工厂彻底承包到手后，有了资质，再安安心心求发展。
房永福跟着刘洪昌挣了五六千块钱，虽然舍不得放弃贩卖酱菜，却也没有贪婪。
于是第二天果然没再卖酱菜了，好巧不巧，当天下午就有区里的人登门调查。
幸好房永福没再卖，加上王主任从中斡旋，这事儿才不了了之，却也把房永福吓出一身冷汗。
事情没发生前，人都总是心存侥幸，一旦麻烦临身，作为普通百姓，就没人不怕的。
不但是他，刘洪昌也感觉非常庆幸，心道以后这种枪打出头鸟的事坚决不做了。
时间一晃，又过了三天。