章鱼烧老板唉声叹气的同时，也在做着章鱼烧。
“诶说来话长啊！”
“哦？听老板你的语气，好像这里是发生了什么？”神代白枫好奇询问道。
“是的，虽然说以前这里的流量本来就不多，但这巷子里的店铺大家都还算能勉强过日子。”章鱼烧老板指着对面的咖啡厅老板，解释道，“可就在某天，对面的咖啡厅老板好像招惹到了什么黑道的人。”
“然后那些黑道就时不时带一批人来捣乱，但他们又不做什么，就站在咖啡厅的门口，五大三粗的，警察和商店街的管理过来赶走没多久，又来一批。”
“毕竟他们也没干啥事，又不打砸，又不骂人，就这么站着，谁来就瞪谁！”
“警察和管理层最后也没法了，只能不了了之了。”
“也因为这情况，导致过来游客都被吓跑了。”
“这巷子的客流量本来就少，那些黑道的人偶尔还堵在这里，周围商店的人生意也自然做不下去了。”
“所以也就自然而然的倒闭或者转让了。”
“人嘛，都是喜欢扎堆的。”
“这里没几家店面开着，所以也就更加没有客流量了。”
“就我一家章鱼烧店开这里，也肯定吸引不了多少人啊。”
“你说是不？”
“原来如此.”神代白枫沉思了一会。
如果这章鱼烧老板说的话是真的，那这些黑道的人做法确实恶心。
既不打砸、又不骂人，赶走一批就来新的一批。
比苍蝇还烦人！
这种就是纯恶心人了！
怪不得就连商店街和警察都拿他们没办法了。
毕竟他们不违法啊。
他们说自己是游客，就在这里逛街，你能怎么办？
什么都做不了。
“那你为什么还在这里？”神代白枫询问道。
章鱼烧老板痛心疾首，哀嚎道：“我也想，那得有人要这店面才行啊!”
“这里的租金都是按年交的，一签签三年。”
“一个月就要付款二十万日元了，一年就是两百多万了！”
“要是没有人接手的话，那我一年可就要亏这么多。”
“你说我能不开吗？”
“哦？”神代白枫好奇道，“那你在这里开了多久了？”
“开了半年了吧。”章鱼烧老板越想越难受，吐槽道，“岂可修，我一开始还觉得什么这里客流量虽然不是特别多，但怎么说这里的租金也不是很贵。”
“就想着在这里开个店面赚点钱。”
“嗨呀，没想到我才来没多久，这里就出了这么档事。”
“简直气死人了！”
“现在钱是没挣着，债倒是越来越多了！”
“真是睁眼闭眼都在亏钱啊！”
神代白枫看了看周围，发现这里总共有六家店。
四家都人去楼空了，估计早就搬走了。
就咖啡厅和章鱼烧的店还开着。
根据这情况，想来也不会有人敢在这里开店吧。
“那你有问过咖啡厅的老板到底什么情况吗？”神代白枫询问道。
“还用问吗，肯定就是那个家伙欠债，所以才会招惹了黑道！”章鱼烧老板看着对面的咖啡厅怒气冲冲道。
“原来如此，我明白了。”神代白枫虽然感觉这事情好像有些猫腻，但也没有多说什么了。
滋滋滋~
章鱼烧老板看着铁板里的章鱼烧忽然才记起了什么，连忙开始处理。
随后做好了一份递给了白枫。
他尴尬笑道：
“哈哈哈，抱歉了小哥。”
“让你听我这个大叔唠嗑了这么久。”
“没事。”神代白枫接过后，将800日元递给了章鱼烧老板。
随后他拿着章鱼烧进入到了咖啡厅里面。
章鱼烧老板目睹后，有些愕然和不解。
不懂这小哥为什么听了自己的故事后还要进去。
此时。
进入到咖啡厅里的神代白枫环顾了四周一番。
刚进来就嗅到了咖啡的香味。
里面整体空间不大。
属于是那种开放式的咖啡厅。
装修有些复古。
墙壁上贴着有一些老明星的海报。
总共放了有五个卡座。
剩余的座位都在开放式厨房旁边。
整体还算挺干净。
“欢迎光临。”
一个男人的声音缓缓响起。
神代白枫转头看了过去，发现是一名有些沧桑的中年大叔。
年纪大概有四十多岁左右。
身材比较高挑、梳着大背头、脸上有些胡茬。
椎名广介看着白枫的同时，手里也没有停下擦拭着杯子的举动，询问道：“要来点什么吗？”
神代白枫说道：“来一杯伱们店里的招牌咖啡吧。”
“招牌咖啡吗等我一下。”椎名广介听闻白枫这话后，便开始在咖啡机旁取出工具，开始手工研磨咖啡豆。
他头也不回地对白枫随意说道：“店里空位很多，随便找个位置坐吧。”
神代白枫也没有说什么，坐在了身旁的座位，也就是老板的对面。
由于白枫距离老板非常近，他还能直接看到老板手工研磨咖啡豆的过程。
椎名广介研磨好咖啡豆后，将磨好的咖啡粉倒入滤杯中，轻轻拍平，并在中间位置点一个凹点，作为热水注入点。
随后开始闷蒸，使用细口壶往凹点注入适量适温热水，使咖啡粉充分闷蒸。
咖啡粉充分闷蒸后，以凹点为中心来回画圈直到所需的咖啡量，停止注水。
咖啡冲泡完成后，轻轻地摇晃让咖啡更加充分的融合，倒入温好的咖啡杯。