生物实验室用到的质谱仪是基质辅助激光解吸飞行时间质谱仪，需要记录样本精确的质量。周方身着生化防护服，小心的把生物样本取出放在实验台上。张学明取过LITTLE试管，吸取了少许样本，放入高速离心机中，启动离心机。
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王茜把0.1g的生物样本放入质谱仪中，设定检测程序，质谱仪发出“嘀嘀...嘀嘀...”的运行提示音。
李默知道在质谱仪中有一道激光照射样品与基质形成的共结晶薄膜，基质从激光中吸收能量，基质-样品之间发生电荷转移使得样品分子电离，电离的样品在电场作用下加速飞过飞行管道，根据到达检测器的飞行时间不同而被检测，即测定离子的质量电荷之比与离子的飞行时间成正比来检测离子。
MALDI-TOF-MS法是目前检测蛋白质大分子的最有效手段，可以检测测定蛋白质酶解的肽质量指纹图谱（PMF）、源后裂解（PSD）碎片离子图谱、并结合质谱网络数据库检索，可获得多肽、蛋白质的序列。
试验台旁的张峰把实验过程中的数据输入计算机中。
质谱仪每次检测需要花费2个小时的时间，趁着闲暇的时间大家开始制作比照组的样本。
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李默站在办公室的玻璃窗前，看着眼前一丝不苟工作的研究员们，心中充满了欣慰。新生代的科研者技术实力还是很雄厚的，只是缺少一个合适的平台。
很快第一组实验数据出炉，张峰把数据通过计算机传给了李默。李默打开数据，开始分析，数据显示两组生物样本中都含有酪蛋白，角蛋白，白蛋白，球蛋白，硬蛋白，精蛋白，组蛋白....结构蛋白，乙酰胆碱，而比照组的数据中多了乙醛脱氢酶...
毫无用处，毫无用处！李默看着第一组数据无奈的摇了摇头，唯一的差异乙醛脱氢酶只能说明这个生物样本的提供者酒量非常好。因为乙醛脱氢酶主要作用就是乙醇的氧化产物乙醛。
不过现在才进行了一组数据，他并不期望可以很快发现未知的生物毒素。
“BOSS，中午时间到了，是不是让研究员们先下班？”夏晴看到李默正专注的分析着计算机中的数据，知道他又忘记时间了，出言提醒道。
李默这才发现一个上午的时间已经过去了。他问道：“第二组实验数据出来了吗?”
夏晴回答：“还没有，估计还需要1个小时，生物实验我看不懂。”
第二组生物实验数据还需要1个小时才能出来，但现在还有8组样本等着检测。生物实验就是大海捞针，通过足够的比对样本，最终捕捉到那种生物毒素。
想到了这里，李默摇了摇头，“帮大家点外卖，要最好的。通知大家中午可以休息30分钟。”
当夏晴把消息告诉外面的研究员们的时候，王茜率先说道：“我要点水煮肉片，要辣的。”
..............在生物样本前吃肉，难怪有人说学生物的女生惹不起。李默摇了摇头，继续坐回计算机前。
“BOSS，你要吃些什么？”夏晴推开门问道。
李默服用过精力咖啡后，不需要进食，不过他还是点了一份莲子蛋花粥。