第387章 完美，超级完美</p>
“麻婆豆腐，有点烫，记得要小心。”</p>
南枝手一抬示意，在场所有目光都被吸引了过去——</p>
深底厚瓷盘里，盛着满满的麻婆豆腐，浓郁的香辣气息扑鼻而来。</p>
最面上在盛起时撒上了足够量的花椒面，在豆腐的热气氤氲里，源源不断地散发出让人唾液分泌的麻香味。</p>
原本色白如玉的豆腐，在经过烹煮后，裹上一层鲜红诱人的汤汁，间或掺杂在里面的牛肉粒金黄酥脆，还有青蒜苗根根翠绿，红与绿碰撞成鲜活的色彩。</p>
……光是卖相，这道麻婆豆腐就赢了十成十！</p>
可问题是味道如何呢？</p>
汪勇仍然抱着巨大的怀疑，假惺惺地率先站出来：</p>
“我先来试试吧。”</p>
他已经做好准备，但凡有三分瑕疵，就要夸大成十分。</p>
免得宋林南枝这些家伙还真当他汪勇是吃素的！</p>
汪勇在心里冷哼，顺便用勺子舀起颤巍巍的豆腐，送进嘴里……</p>
汪勇：！！！</p>
他惊愕地睁大眼睛，像是被什么东西击中了，久久无法反应过来。</p>
宋林在旁边迫不及待地问：</p>
“味道怎么样啊汪经理？”</p>
汪勇没有回答。</p>
他的眼神茫然，像是在大海里遨游却找不到方向。</p>
这是被烫傻了？</p>
宋林摇摇头，心想汪经理这么大年纪了，怎么还跟小孩子似的急吼吼？</p>
感受到四周徒子徒孙们的蠢蠢欲动，他一边叹气，手上的动作却是丝毫不慢，麻利地抓来一只新的勺子。</p>
嗯？为什么不接着汪经理用过的勺子？</p>
当然是因为嫌弃！</p>
宋林暗自数落着汪勇，等到自己吃麻婆豆腐时，也没有好到哪儿去。</p>
他含糊地吹了两下，就迅速把豆腐塞进嘴里，整个口腔都被滚烫的麻婆豆腐填得满满当当。</p>
随后，属于这道菜的独特辛辣鲜香在口腔里霸道蔓延，如一把燎原之火，跟着烧开了！</p>
宋林当场被惊住！</p>
他想急切地吞下豆腐，又担心吃得太快而品尝不出味道。</p>
内心的感受岂止能用震撼来形容？简直就是天崩地裂、海枯石烂！</p>
为什么会有这么好吃的麻婆豆腐！</p>
特别对于他这种味觉已经退化的老年人来说，如此味道就像是从天而降的一把锤子，叩响他退化的神经，唤醒他麻木的舌尖……</p>
宋林顿时明白为什么汪勇会是那傻乎乎的表情了。</p>
他不是被烫傻了，而是好吃到傻了。</p>
将区区豆腐做到这种程度……</p>
化腐朽为神奇也不过如是！</p>
在宋林沉迷在品味时，厨房其他人急了：</p>
“师父，好吃吗？你说句话啊？”</p>
宋林没有说话。</p>
他只是默不作声地舀了第二勺。</p>
这下连吹都舍不得吹，怕损耗哪怕一丝丝麻婆豆腐的味道，就赶紧送进嘴巴里。</p>
这次咀嚼得更慢……哦不对，柔嫩的豆腐根本不需要咀嚼，舌头稍稍一抿就化开来，混合着高汤的鲜味和豆瓣花椒等的麻辣味，成就了最高的享受。</p>
原来徒弟吊的高汤有这么好吗？</p>
不，不对，应该是南枝的手艺给它增色了！</p>
麻婆豆腐这样重口味的川菜，一般人做来，肯定会用调味料的味道掩盖住其他味道。</p>
但是南枝做来呢，非但没有掩盖，反而让原本食材的味道特别凸显得更加明显！这样的水平，只能用鬼斧神工来形容！</p>
宋林甚至有一瞬间产生了“我不如她”的想法……</p>
因为宋林迟迟没有说话，其他徒子徒孙哪怕顶着他的威严，也实在等不下去了：</p>
“让我尝尝！”</p>