系统承认的锅虽然不会黏锅,但提前烧热进行快速烹调,让食材保持鲜嫩的口感。
接着下油,等待着油热起来之后,他伸手放上去,感到有足够的热量后,迅速的将辣椒丢了下去,一手拿着铲子高速翻炒着,必须要鲜嫩才行。
差不多熟了一些后,另一只手就迅速的将肉快速的的丢下去,再度爆炒,然后迅速加盐起锅。
这是一道普通菜色:辣椒炒肉。
但那辣椒有种青翠欲滴的感觉,肉也仅仅是刚刚有些变色而已,组合起来有种既烹调了又没烹调的感觉,看的是鲜嫩无比。
起锅之后,再一寸一寸的撒上香料,这种特制香料经过处理,炒的时候加进去反而无法太完美的融入食材之中。
做完之后的他稍微想了想,鲜味的主要提供来源基本就是肉了,想要好吃还是得鲜啊,同样来三道鲜嫩为主的菜色吧。
然后用几乎同样的方法做出了【玉米炒肉丁】【菠萝炒肉块】。
他满意的点了点头,有特殊厨具的加成就是好啊,不需要去思考太多,只需要考虑口感与色泽就行。
将菜都端了出来之后。
鹿诗盈看着眼前的菜,脑袋里浮现出了六个大字【实物符合图片】,看着这三道可以用个不恰当的词【娇嫩欲滴】来比喻的菜色,她不由的咽了咽口水,并且感觉自己之前吃的东西都是什么破菜。
她小心翼翼的吃了一口肉,那感觉就像是食材在嘴里活了起来,仿佛感觉到了那平时完全忽视掉的最重要一味:鲜味!
再细细咀嚼着,一口肉下去之后,居然感觉到了完全不同种类的滋味,就像是海浪般层次分明但又融为一体的感觉,波澜壮阔但又宛如一体,这滋味真的是太复杂了。
紧接着是扑满了整个鼻腔的香味,这香味是什么?闻所未闻啊,但配合上嘴里慢慢咀嚼的绝世好味,似乎将那味道升华到了灵魂深处。
所有的想法仿佛都被扭曲掉了,只剩下最质朴的幸福:这真的是太好吃了!
有点舍不得吞下去,因为吞下去之后就没有那种感觉了,但唾液的分泌让人不由自主的吞咽了下去。
此时伴随着淡淡的余香以及残留的汁水感,再联想到之前还残存在脑内的感觉,又看向了那色泽饱满的彩色。
脑海里面只剩下【色香味俱全】这么一个词。
美食家看着她那呆呆的样子,有点感慨。
要成为隐居士就必须面对这一点,哪怕表面身份是美食家,也不可能跟别人接触的太多,对他们来说好吃的菜,对自己来说已经成为常态了。
即使依然觉得很好吃,但【美食家】系统赋予我味觉的记忆能力实在太强,只要稍微吃几次之后,那种感觉在脑海中的印象就会淡。
对于他来说,这些都是最为普通的食物。