秋风吹地百草干，华容碧影生晚寒。
我当二十不得意，一心愁谢如枯兰。
衣如飞鹑马如狗，临歧击剑生铜吼。
旗亭下马解秋衣，请贳宜阳一壶酒。
壶中唤天云不开，白昼万里闲凄迷。
主人劝我养心骨，莫受俗物相填豗。
——《开愁歌》李贺
……
轰隆一声惊雷，大雨倾盆而下。雨点儿砸在黄土地上，溅起一朵朵烟尘泥花。
老板娘盘腿靠在榻上，吐出一串儿烟圈，惬意道“也该下雨了，这都闷了多少天了。”
忽听外面马蹄声疾驰，瞬间由远及近，可见马速之快。
老板娘侧耳一听，欣喜道“想什么来什么，下个月就是大哥的生日，这匹马正好当寿礼。”
老板娘腾身而起，没见怎么发力，身影一闪，已到客栈门口。
老板娘倚在门栓上，探头望去，只见官道上一道红影疾驰。
红影烈马转瞬而至，在客栈门前一个急刹，甩起数道泥浆，差点溅在老板娘的烫金裙上。
老板娘正要怒骂，来人翻身下马。身披蓑衣，头戴斗笠，典型的江湖游侠儿打扮。虽看不清面目，但杀气凌冽，不是善茬。
老板娘笑容乍现，丝帕一拂，将游侠儿迎进客栈，道“客官，这雨下的邪乎，快进来躲躲雨。”
说罢，一跺脚，对伙计嚷道“顺子，怎么这么没眼力劲儿！快给老娘滚出来，把这位大爷的马匹安顿好。”
游侠儿不答话，一步迈入屋内，在酒桌坐下。
“大爷，舟车劳顿，饿了吧？想吃点啥，小店虽然简陋，但也是多年的老字号，包子、肉汤、酒水乃是一绝，在陈留一带还是有些名气。”老板娘殷勤问道。
“主食就罢了，来些酒水即可。我自己带了卤菜下酒。记住，要米酒，不要高粱烧酒。”游侠儿道。
“大爷真识货，小店的米酒包您满意。”老板娘侧身，对后厨喊道“上好的黄米子，一坛嘞。”
“得嘞！”后厨伙计齐声应道。
伙计阿保脚步轻盈，托着一坛米酒和两个酒碗来到游侠儿桌前。阿保将酒碗摊开，将酒坛封泥拍落，举起酒坛，将米酒倒入碗中。酒色微黄，酒香醇厚。
“可会片鸭子？”游侠儿从行囊中拿出一只煮熟的整鸭，递给阿保。
阿保傲然一笑，从后厨拿过一把菜刀，三下五除二，将鸭子片好，一片片叠拼排列，如鱼鳞般整齐。
“好手艺！”游侠儿赞道。
老板娘笑道“此酒乃是小店的镇店之宝——黯然。酒量不好的，三碗就倒。来，我陪您一杯。”说罢，一仰脖，将碗中米酒一饮而尽。
老板娘将碗底朝向游侠儿，示意自己已经干了。
米酒入喉后，老板娘双颊微红，媚眼如丝，望向游侠儿，妖娆到快要滴出水来。
游侠儿也不答话，轻轻摇动酒碗，让酒香发散出来，然后放到鼻端细嗅。
斗笠遮住游侠儿的脸庞，看不见神情，但能感觉他拒人千里的冷漠。
老板娘见游侠儿对自己爱答不理，鼻子一哼，腰身一扭，走到柜上，点起熏香。
“陈留龙泉山的涧水，搭配江淮优质糯米，七蒸七酿，再放入百年老窖，酿成二十年的女儿红。
再以女儿红为基酒，勾兑当年花雕，放入新鲜桂花瓣、腌制话梅等十五种香料。再与秘制散充分搅拌，滴入惊蛰雨水、立秋露水各五滴，分装入小坛。
酒成后，醇香厚重，入口绵柔，即便是六扇门的高手也嗅不出异味。一旦入喉，多深厚的内力也无法将酒劲儿排出体外。