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第三十一章 驴肉火烧(1 / 2)

陈小洛能怎么办,他也很无奈啊!</p>

明明告诉大家的都是真理,他们却都当个屁。</p>

驴肉火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。</p>

而火烧的好坏,恰恰是由和面决定了火烧的口感,水多了面太软,水少了面太硬。</p>

都是真理啊……</p>

台上坐着的评委,唐谦饶有兴趣的看着陈小洛。</p>

驴肉他倒是吃过,漕河那边就流行吃驴肉。</p>

相传宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。</p>

漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业,双方为称霸码头,时常大动干戈。</p>

最终以漕帮大胜收局。</p>

漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴。</p>

漕河驴肉兴起。</p>

但漕河远在河北,</p>

瓜洲地处江南,这里的人喜吃大米,吃鱼鲜,猪肉羊肉也偶尔食之,偏偏不吃驴肉。</p>

唐谦年轻的时候走南闯北,驴肉吃过几次,不难吃,但是也说不上有多么美味,</p>

所以他对陈小洛感兴趣,全然不是因为他做的驴肉这道菜,</p>

仅仅是因为,陈小洛姓陈,而他要找的那个人也姓陈。</p>

他一直在打量陈小洛。</p>

对于唐赛儿搞的把戏,唐谦一笑置之。</p>

小孩子嘛,</p>

调皮却是天性。</p>

他抬头,</p>

眼睛向远处黑压压的人群望去,人群中明显有几股不同寻常的气息。</p>

那群贵公子身边的随从,</p>

角落里的衙役,</p>

衙役身旁的胖子,</p>

长相俊美的白衣男人,</p>

白衣男人不远处阴暗处的中年汉子。</p>

明明就是一场厨师的比试,怎么会有这么多不同寻常之人潜伏四下,不知道的还以为这是台上站的是两位武林宗师在比武。</p>

难道这年头,</p>

他们这些身手不凡的人没事都闲的蛋疼,突然对吃感了兴趣?</p>

“唐老先生能光临寒舍,蓬荜生辉。”</p>

老夫人的话打断了唐谦的思绪,唐谦回头对老夫人微微一笑。</p>

“客气。”</p>

“怎么能是客气,唐老先生的幻术名震天下,只是不知怎么会突然想来到咱们这江南小镇?”</p>

唐谦不是老夫人请来的,陈阁星从江都赶来,一是为了参加这次罗大米的比厨之赛,过过嘴瘾,二便是带来唐谦爷孙二人。</p>

唐谦是皇帝身边的红人,陈阁星也不敢怠慢。</p>

在这个节骨眼上,</p>

唐谦的到来让老夫人心生疑虑,她甚至怀疑唐谦有可能是锦衣卫的人。</p>

转念又否定了这个想法。</p>

锦衣卫哪能请的动他?</p>

唐谦呷了口茶水,笑道:“怎么?不欢迎?”</p>

老夫人欠身,</p>

“哪能,只是疑惑罢了。”</p>

唐谦或有所觉,回头望向人群中,随口道:</p>

“我来找人。”</p>

就在刚刚他感觉到一束目光从他身上扫过,只是不知道是下面那些人中的哪一个?</p>

看来瓜洲镇,不简单呐。</p>

找人?</p>

老夫人怔住……</p>

唐谦把目光望向台上,</p>

比厨已经到了最后的阶段。</p>

罗大米的清蒸鲤鱼已经完工,鱼的身上镂空几处,仔细看过去竟然是“福星高照”四个字。</p>

能在鱼身上镂空出几个字,尤其是在蒸鱼后,这几个字还没有变形,</p>

功夫可见一斑。</p>

再配上三碗鱼片汤,香气扑鼻。</p>

原来镂空的鱼肉被他做成了鱼片汤,一鱼多吃,妙不可言。</p>

“在下做的这道菜,名字便叫福星高照,三位大人尝一尝。”</p>

罗大米把菜端上前,三位评委品尝。</p>

陈阁星夹了一筷头放入口中,口中传来的香味让他食指大动,</p>

“不错,鲜淳清香,爽口不腻,不愧是江南名厨。”</p>

罗大米微笑。</p>

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