杨奇看着大妈推着车走过来,不知道为什么有一种很特殊的感觉,说不上为什么,煎饼车的声音越来越近,杨奇才反应过来,应该走两步帮忙推一下车。</p>
现在只能看着大妈笑了笑,迎了过去。</p>
仔细的想了想,才感觉这是一种很浓郁的市井气息,他本就是普通人,好像生活就应该是这样平平淡淡,吃吃喝喝。</p>
大妈慢慢的把所有的东西都放好,包括一个坐的板凳说道:“今天怎么这么早,出去有事吗?”</p>
杨奇站在车子的对面,打量着上面的调料,酱汁火腿肠什么的说道:“昨天睡得太早了,今天起来的就早准备带回去吃,平时吃的都比较着急。”</p>
大妈已经开始把锅开始热起来,杨奇也不知道这摊煎饼的这个东西是不是锅,看的多,真正叫什么却不知道。</p>
旁边的不锈钢桶里有着白色的面汁,看着不是特别黏稠,被铁勺盛起来的时候从上到下拉成了一条白色的细线,不过随着大妈的手轻轻抖了两抖。</p>
这被杨奇称之为面汁或者叫做面糊的东西淋在这个摊锅上面,大妈把勺子放回了桶里,随即用另一只手上的扁平的铲子迅速的刮着,整个煎饼瞬间成型,没有一点点的撒落。</p>
一股面饼的香气出现,在早上实在是让人有一种饥饿的感觉,大妈看着杨奇一眼说道:“还是两个鸡蛋。”</p>
杨奇点着头说道:“跟昨天一样就行。”</p>
大妈已经拿出了两个鸡蛋打在了煎饼上同样的摊开,白色的蛋液,金色的蛋黄,粘连在面饼之上,随即用面前的小勺子弄了一点胡萝卜丁和咸菜丁。</p>
均匀的撒落,显得十分鲜艳。</p>
辣椒酱里的刷子在煎饼上刷了两道,鲜红的辣椒在灼热的摊锅上,让杨奇有些食欲大振。</p>
火腿肠被刀轻轻的一切,划为两半,同时取出旁边的薄脆用刀在中间一划,贴在煎饼之上,因为杨奇不吃生菜所以煎饼以薄脆的大小快速的卷叠起来。</p>
袋子反过来在手上,往煎饼上一盖,袋子便正了过来装好了煎饼,杨奇连忙的接了过来。</p>
咽了咽口水说道:“大妈,您再给我弄十个吧,我带回去,这些要生菜,其他的就跟我这一样就行。”</p>
大妈笑了笑点着头开始摊煎饼,这个点还没有人来,杨奇买的多她也很高兴。</p>
杨奇专心致志的看着手里的煎饼,直接的开口吃了起来,咬在嘴里,软软的煎饼入口,里面的薄脆发出咔擦一声,这还没有到底,软软的火腿被牙齿咬断。</p>
这才整个的进入口中,辣椒,鸡蛋,火腿肠,种种香气让杨奇的味蕾感觉如同爆炸一样,不仅没有丝毫的杂乱,反而结合的十分完美。</p>
咀嚼中还有一点的脆脆的胡萝卜丁和咸菜,更是别有一番滋味。</p>
大妈看着杨奇吃着脸上一脸的慈祥,杨奇再一次的咬了一口,如果说第一口咬的是煎饼的边缘的话,这第二口就已经是中央部位。</p>
尤其是杨奇看着咬出来的缺口,鲜红的辣椒酱更是刺激了他的食欲,几层东西,层层都不同,每一层一个滋味,咬紧嘴里就是一股香气。</p>
一个煎饼很快的就被杨奇完全吃进了肚子里,杨奇伸手拿了一个在旁边锅温着里已经装好的豆浆,用吸管戳破喝了一口,一种满足感油然而生。</p>
又伸手拿过来一个煎饼,想着原来在网上看的老话还真的不错。</p>