索菲亚摇头道：“倒是你了，怎么会爱吃甜的呢？这咸豆腐脑里面味道多丰富啊。”</p>
“可是这甜味多清新？你没听安小姐说么？糖水里的材料都是植物原材料，不但甜味刚好，而且还有一种桂花的清香，这味道多好啊，不亚于米其林三星大厨做出来的甜点了！”卡雅塔娜反驳道。</p>
亚莉摇了摇头：“不不不，卡雅塔娜，你也知道我是爱吃甜食的，但是就这豆腐脑来说，一定要吃咸的，豆腐脑本身味道就很清淡发甜，加上咸味的卤汁有强烈的味道对比，还能掩盖豆腐脑里的豆味！这才是豆腐脑最好吃的吃法。”</p>
尤美听后却不同意亚莉的看法：“我倒是觉得糖水的味道更能突出豆腐脑的鲜香，而糖水才是最好的掩盖豆味的汤料。”</p>
反正是公说公有理婆说婆有理。</p>
“萧鹏，你说我们谁说的对？”两边吵得是不亦乐乎，谁也说服不了谁，只能求助于在一旁闷头大吃的萧鹏。这甜咸之争萧鹏从头到尾没有参与，一直在旁边吃吃吃，别的不说，安小雅的炸糕做的挺好吃，他已经吃了四块了。</p>
听了有人问自己，萧鹏摊开双手：“你们争论的事情在华夏已经争论太多年了，这根本就不是事，你们自己觉得好吃就好么。”</p>
尤美好奇问道：“你怎么从来没给我们做过这种美食呢？”</p>
萧鹏一脸无奈：“你没听我说么？这可是豆制品，你们什么时候爱吃豆制品了？”</p>
吉玛沃德却反问道：“你什么时候给我们做过豆制品吃了？”</p>
萧鹏给问住了，这倒是真的，不过这可不能怪萧鹏，在欧洲买豆制品可不那么容易，就连华人商店里都很少有卖，就算有还是那种真空包装的腌制豆腐干之类，萧鹏还真没给大家做过豆制品料理吃过。</p>
萧鹏撇撇嘴：“好吧，算是个人偏见了。你们真想吃豆制品么？”</p>
“是啊，多好吃啊！”亚莉点头道。</p>
“你们等我！”萧鹏起身走出房间回到房车，从戒指里拿出三个瓶子后回到房间，把三个瓶子放在桌子上：“这玩意谁想试试？”</p>
“这是什么？”几个人一起看着桌子，安小雅倒开心了起来：“萧先生，你连这东西都能带进来？”</p>
萧鹏摆摆手：“小意思啦。来一块么？”</p>
“必须的！”安小雅也没客气：“萧先生，不怕你笑话，在华夏的时候我就在想，如果天天都能吃西餐该多好？可是到了瑞士这么多年，我最想念的就是咱们华夏的各种食物。有时候做梦我都想念这豆腐乳的味道。呃，不包括这里面的臭豆腐乳。”</p>
桌上三个瓶子，分别是王致和红豆腐乳，王致和臭豆腐乳和广和醉方豆腐乳。这是华夏人很喜欢的调味小吃。</p>
西方人爱吃乳发酵食品，呃，比如说奶酪，华夏人喜欢吃豆发酵食物，比如说豆腐乳。</p>
萧鹏打开红腐乳和醉方腐乳的瓶盖交给几个女孩闻闻，他还是比较有素质的，没有打开臭豆腐乳的瓶子，不过即使这样，女孩们也受不了了，都皱紧了眉头：“这是什么味道啊！”</p>
萧鹏笑道：“这和你们吃的奶酪很像，都是发酵制成。你们闻起来可能不习惯，但是相信我，味道还是很不错的。”</p>
亚莉皱紧眉头：“这和奶酪哪里一样了？起码奶酪闻起来是香的。”</p>
萧鹏撇撇嘴：“非洲的骆驼乳奶酪、荷兰球奶酪还有羊便便奶酪，哪个闻起来是香的？”</p>
安小雅道：“咦大梨那边很多奶酪都是臭的不行，比如波洛夫罗干酪，越成熟越臭，还有帕尔马奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔拉尼诺奶酪、卡苏马苏奶酪等等，哪个不是难闻的不行？像卡苏马苏奶酪，那已经不是难闻的存在了。那简直就是来自地狱的食物！”</p>
卡苏马苏奶酪，是来自撒丁岛的极品奶酪，价格十分昂贵。只在咦大梨撒丁岛和附近的科西嘉岛有生产。</p>
这种奶酪别说吃了，光想想都头皮发麻：这种奶酪的原材料是当地产的山羊奶酪，放在常温下直到腐坏为止，而且必须是非常的腐坏，然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去，虫卵分泌的酸液会逐渐降低奶酪的脂肪含量，最后把奶酪变成软乎乎的，几乎成为流质。</p>
而区分这种奶酪好坏的最基本判断就是看看里面存有多少蛆，一块上好的卡苏马苏奶酪里有成千上万只蛆虫！顶级的卡苏马苏奶酪那里面的虫子比奶酪都要多，满满的都是！</p>
吃卡苏马苏奶酪也很极限挑战，是连着蛆虫一起吃的！谁说外国人不吃虫子的？他们吃的更重口味好吧！</p>
吃那种奶酪的过程也很惊悚，有两种吃法，第一种就是打开直接吃，那些受到惊扰的蝇蛆能跳起来十多公分高！所以在吃的时候，会用手盖在奶酪上，一块奶酪没吃饭，手上满满的都是蝇蛆了。。</p>
很多人认为这么吃会浪费很多蝇蛆的美味，所以他们选择第二种方式，那就是把奶酪先放在纸袋里。蛆虫因为缺氧，就在纸袋里乱跳，等到纸袋子里没有响声后，奶酪就可以吃了-----还是连着蝇蛆一起吃！</p>
结果亚莉尤美和吉玛听后一脸不屑，尤美反问道：“你忘了我家是做什么了的呢？还有我接受不了的味道么？”</p>
安小雅一愣，不明白尤美的意思，萧鹏倒乐了，转身又跑了出去，过了一会儿萧鹏抱着一个密封纸袋跑了过来：“安小雅，我给你提个建议，你打开西排油烟机吧。”</p>
安小雅不明白萧鹏的意思，萧鹏左手拎着纸袋，右手拿着王致和臭豆腐乳：“来吧，臭味食品的巅峰山之战到了，到底是西方最臭的林堡奶酪可怕，还是我们华夏的臭豆腐更胜一筹，现在到了一决胜负的时候了！”</p>
安小雅捂脸了，这俩玩意在一个密封的房间里同时打开？上帝啊！还让不让人活了？</p>
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