真是翻脸比翻书还快！</p>
沈可心想着蹬蹬跑下楼去。</p>
没特殊交代，三人平时吃的就是三菜一汤，用的是小盘小汤锅。。</p>
今天是四菜一汤，只不过装菜的器皿都要用大号的了。</p>
晚上的菜是老师与沈可心合计的。</p>
遵循不浪费的原则，四菜一汤，加一肉蔬饼。</p>
今天很运气，买到了久违的芦笋，听老师说芦笋本来只是春天才有的。</p>
芦笋是防癌佳品，爷爷说不管怎么贵，非常时期，看到就要买。</p>
芦笋做起来简单，只是水里淖熟，趁热拌蒜末，最后吃时浇点麻油就OK ，只是爷爷和老师牙口都不好，要取鲜嫩切长段，老点的就斜刀。</p>
红冠菠菜是买了短而嫩的连根菠菜，用小刀刮去根须，横断为二，清炒。</p>
接下来就备好要炒的鸡丁和肉片，当然肉片都是要去筋，对着肉纹斜切的。再分别用料酒姜蒜末腌好，调上生粉。</p>
总之，肉是绝对要做的鲜嫩。</p>
肉蔬饼是用了肉末加白菜叶末和葱，还放了点炒熟的花生末，摊在大一号的自擀饺子皮，对折，边沿用筷子点压而成。</p>
这饼的做法是沈可心书上学的，范爷爷特爱。因章爷爷是山西人爱吃面食，特意交代必做。</p>
差不多快5点了，一切准备就绪，爷爷就去电话邀请老伙计了。</p>
一顿忙乱，一阵香飘。</p>
楼上的母女，鼻子挺灵的，在章爷爷夫妇俩来之前下了楼来，好歹帮着可心端菜摆放，一副忙碌着的样。</p>
章爷爷夫妇来时，四菜一汤已然上桌。</p>
麻油芦笋，鸡丁双色椒，肉片冬笋，红冠菠菜，火腿笋干土鸡煲。</p>
红的黄的绿的煞是好看，特别是那菠菜，给摆弄成一朵花了，赏心悦目。</p>
餐厅一阵小寒暄，他们执箸吃着夸着聊着。</p>
等沈可心把半月形的肉蔬饼端出，范家小祖宗正撂筷翘嘴巴。</p>
谁叫范爷爷五子四孙，只有兰兰一个女孩？</p>
没法，沈可心只能在老师的交代下，又做了盐水虾。只是虾儿今天不能上桌，胖兰兰也只好嘟着嘴去了小客厅享受。</p>
陪着老师去医院复查，已经一周没去听课了。今天又是英语和齐教授的课，沈可心再忙也是想着要去的。</p>
眼看着要7点了，沈可心也就只喝了点汤，拿了块肉蔬饼，跟老师说碗筷回来再收拾。</p>
等是等不得的，老伙计俩，咪着小酒聊，新闻联播也会不看的。</p>
她匆匆去四楼拿了课本，急急赶了去H大学……..</p>
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