撒上调料后，在颠两下锅，最后抓一把葱花撒上。</p>
装入精致的小碗中，跟鱼鲙摆放在一起，这样的美味，怎么能少了一碗开胃例汤——白菜豆腐汤</p>
水开锅后，把白菜豆腐下入锅里，加了少许的盐跟胡椒，在把葱花撒在汤上，清香可口又简单的例汤就这样做好了。</p>
一张非常大的摆盘，李小白把鱼头放在最前面，事先剔好的鱼骨放在鱼头下面，切好的鱼片和鱼丝摆放成鱼身。</p>
眼下是开春时节，桃花盛开，将桃花瓣作为点缀，把芥末放于花瓣上。</p>
摆盘上放着手掌般大小的玛瑙碗，里面装着羊肉炒饭，另一边摆放着例汤。</p>
这道融入了现代做法的鱼鲙就这样做好了。</p>
眼前的人无一不惊讶，所有人的目光都在这道鱼鲙身上，以致刚出锅的点心跟其他食物瞬间黯然失色。</p>
大家纷纷开始议论起来，这道平时本就不是大众能吃得起的鱼鲙，现在经过这一改良，怕更是价值不菲。</p>
但还是有人一咬牙说着：“不论如何，都要尝一下，此生无憾。”</p>
李小白是觉得古人们说话比较夸张，不过，就光是看着自己做的这生切鱼，刀法绝对不输蒋进，而且那碗羊肉炒饭，真是炒出了灵魂。</p>
这应该是自己这么二十多年来，炒得最认真，最好的一次。</p>
一道美味摆在面前，却只能欣赏不能品尝，对于唐朝吃货们来说，这无疑是一件最虐心的事情。</p>
一个个眼睁睁的盯着这盘鱼鲙，望眼欲穿似的。</p>
李小白把这盘鱼鲙做好之后，最后的那道巨胜奴：酥蜜寒具也一并出锅装盘，这是必须要出锅就要吃的点心。</p>
在最后宣布比赛时间结束的那一刻，李小白终于是把最后一勺蜂蜜淋到炸制酥脆的麻花上。</p>
李小白礼貌的鞠个躬。</p>
“此次主题为‘贵’，我这套宴席名为‘烧尾宴’，不用多做解释，想必大家早已明了，这一套菜品是最能突出主题的这个‘贵’字。何为‘烧尾’？其寓意借用鲤鱼跃龙门之典故。学子登科，官员晋升，有朋自远方来，必定会设宴款待，而这套宴席，正是象征着远大前程之意，故而名曰‘烧尾宴’。”</p>
这一套说辞一说完，在场所有人都拍手叫好，说得实在是太好了。</p>
要不是碍于人多，眼下做大赛评委的那五个老头，怕是都忍不住的飞奔过来李小白这里，恨不得立马就尝尝这套令人垂眼欲滴的菜品。</p>
李小白暗自窃喜，其实他也是让这些菜提前登陆了而已，确实有些投机取巧。不过这都没关系，最终是实打实做出来了。</p>
李小白觉得大赛的这个规定是魔鬼，围观群众在没品尝食物时，只靠着眼睛看到的这点认知，投出宝贵的一票。</p>
投完之后，会有专门的人做出整理，然后评审们会挨个的逐一品尝，最后只有三位才能晋级，进入到决赛。</p>
但随后李小白发现，品尝菜品也是要按顺序来。</p>
五个老头轮番品尝食物时，李小白脚趾头都抠紧了，老年人的速度太慢了，越是接近夜幕温度会越低，这对于他的菜品来说并不是件好事。</p>
特别是那道羊肉炒饭，凉了之后油就会结块，这是非常要命的，如果在二次回锅，这味道都没法在吃，关键是大赛绝对不允许回炉。</p>
李小白越看越着急，这几个老头没走一家，细细品尝，在逐一评价，全部都吃完，那不得大半夜去。</p>
而且李小白的在的位置已经是非常靠后，确切来说是最后一个。</p>
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