把锅里的失败品都倒掉，唐梵音再次生了火，把冰糖和杏子放进去。</p>
这回她更是小心翼翼，丝毫都不马虎，她仔细地把控着甜度和时间</p>
出锅的时候，她再尝了一回，杏子的味道和甜度都还行，但还是太软烂了，她琢磨着是火候不对。</p>
一连几次得到的都是残次品，唐梵音这会已经满头大汗了。</p>
再次揭开锅，唐梵音深吸了一口气，心里有些紧张，这回她结合了前几次的经验，应该可以了吧？</p>
这回的杏子看起来跟前几次的并不一样，颜色并没有那么深，还带着一点嫩黄，香气儿也并没有那么浓，汤汁不浊，透明有着淡淡的亮色。</p>
怀着忐忑的心情，她鼓起勇气尝了一口，入口那一瞬间，唐梵音眼睛一亮！</p>
就是这个味道！</p>
汤汁的甜度恰到好处，果肉也不是很软捏，滑滑的杏肉还带着脆感，吃起来一点都不腻，原本并不是太浓烈的香气，一入口，那股子杏香味儿就全部溢出来了！</p>
齿间留香，她忍不住多尝了两口，现在还烫着，这个放凉了会更好吃！</p>
费了好大的劲儿，总算是把这杏子罐头的做法给摸透了！</p>
唐梵音擦了擦额头的汗，把杏子熬制的火候和时间、还有冰糖跟水的比例一一记在本子上。</p>
记录好之后，她拿出一个大碗把那杏子给盛好，盖上，这留着明天喝。</p>
有了杏子的成功，后面的两种做起来异常顺手，但不同品种的水果所需要的水和糖的比例都不一样，熬制的火候跟时间也不一样。</p>
尽管唐梵音打起了一万分精神，但还是失败了几次，好在手法越来越熟悉，这一盆水果仅仅只用了一半，她就已经做出了三种水果的满意的成品，并没有浪费太多。</p>
橘子罐头出来之后，她看着盆子里的剩余，犹豫着要不要再做混合罐头。</p>
并没有想太久，她还是做了。</p>
毕竟做三种也是做，四种也是做，与其下次再费工夫，还不如一次性做好呢！</p>
她向来是一个能简单绝不要复杂的人，有些东西想做的时候就要做了。</p>
推迟了一天就会再推第二天，一拖再拖，最后都没有那股子干劲儿了，那肯定是做不成了。</p>
“怎么这么困……”，唐梵音打了个哈欠，背手揉着困倦的眼睛，忙活了这么久，估计现在应该有十一点了。</p>
她把水果倒进锅里，盖上盖子，眼睛越发沉重，最后实在是撑不住了，就到院子里舀了一瓢水，带着冷意的水打在脸上，唐梵音一哆嗦，脑子瞬间清醒。</p>
“音子？”</p>
没有防备的唐梵音被吓了一跳，她第一反应是见鬼了，猛地一转身，看到是苻红梅才松了一口气。</p>
“奶，你吓死我了！”</p>