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第五十二章 烤肉(2 / 2)

…………</p>

这边,唐梵音可懒得理会那么多,她可不想跟这对男女沾染上什么关系。</p>

她还有更重要的事要做呢,哪里舍得把时间浪费在这种人渣身上?</p>

回到家,唐梵音发现院子里多了不少袋子,不用想就知道是收购的水果。</p>

苻红梅他们还没有下工,唐梵音把东西放好,喊她哥到厨房。</p>

前段时间的狼肉处理的都差不多了。</p>

这些狼肉都是用特制的调味品腌制的,腌好后的狼肉没了腥味,更香,更有嚼劲儿,而且不容易坏。</p>

腌狼肉可以封存起来,等想吃的时候再拿出来做,很多菜都能炒;也可以直接放到火架子上烤,烤熟的狼肉就跟牛肉一样,能拉丝,用手撕着吃,真的过瘾!</p>

这年头肉太惹人注意,很多人对肉味儿格外敏感,唐家人也清楚,所以就没有大批次的把狼肉都带回来。</p>

这时候留在家里的只有一小半。</p>

唐梵音叫唐乐源去生火,把架子搭上,自己则拿着笔开始计算水果罐头成本。</p>

玻璃罐子,庄航天的玻璃厂那边给出的定价小罐子是一毛五分钱一个,大罐子是两毛钱一个,她订了一千五百个小罐子和五百个大罐子。</p>

0.15×1500+0.2×500=325,她付了150的订金,原则上是需要付一半的,但是由于手上带的钱没够,庄航天倒也没有为难她,做主减掉了一点订金。</p>

这三百多块钱的成本只是罐子的成本,唐梵音跑到里屋,找到了收购记录的本子,把这两天收的水果统计了一下,足足一千二百斤。</p>

她又算了算,总共是四百多块钱,两个成本加起来已经七百多了,再加上后面的需要买的冰糖等东西,少说这成本也有千把块钱了。</p>

看着这数字,唐梵音有些忐忑,会不会做的太大了?</p>

随即又摇了摇头,说这话显然不合适,做都做了,她想法子把这些都卖出去就是了。</p>

水果罐头等苻红梅她们回来,今晚上就可以教了,这个最重要的就只是比例跟火候而已。</p>

封存这一块,尽管现在没有那种很先进的灭菌技术,但是提高保质期的办法她还是知道几种的。</p>

“音子,可以了!”</p>

唐乐源的擦了擦汗,本来不需要这么长时间的,他也做过饭,生起火来倒也利索,就是火架子不经常用,总搭不好,多废了点工夫。</p>

“哎,来了。”</p>

唐梵音放下手中的东西。</p>

唐乐源坐在一旁的凳子上,好奇他妹这回又要搞啥花样。</p>

这火架子就是烧烤架,是唐梵音仿着后世的样式画出来,是她爷爷让村尾的王铁匠打的,这做出来的效果还是不错的。</p>

不说百分百像,至少有了四分之三的相似度,这质量甚至比后世更好,唯一让唐梵音感到遗憾的是没有不锈钢。</p>

唐梵音把铁棍子洗干净,再把它插到狼肉里面,固定好之后就把那串了肉的棍子放回架子上。</p>

此时需要看着这火,隔几分钟转一下棍子,再洒上一把唐梵音自制的调料,让火的温度慢慢把肉烤熟就成了。</p>

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