“裳儿，鸡肉莫要切太大了，炸不透会夹生，炸过了会嚼不动的。”</p>
“对……每一块都要一样大小……。”</p>
“好像有点厚了，这样再切一刀好不好？”</p>
抬手擦擦额角的汗，裳儿无奈地看向坐在一边，端着茶杯一脸悠闲的宋云瑶。</p>
“三小姐，你这是哪里学来的吃法？为何如此讲究？”</p>
“不是都说了么，我出事昏睡的时候做梦梦到的。”宋云瑶岔开话题。“话说，还是大户人家好，只要和管家说一声，拿到点东西还是容易的。”</p>
萧府各院的小厨房可以做餐食吃，如果想吃什么必须得事先和管家说，管家会把所需的食材告知厨房，如果厨房认为不适当就不能做，能拿到的量也是有定额的，不是因为条件限制，而是因为避免浪费。</p>
萧夫人在的时候，宋云瑶最多让裳儿煲汤，萧夫人一离开她就破不接待列了几样东西让菱儿去交给厨房，之所以找菱儿除了她更好和管家说话，也是想要菱儿不觉得自己被排斥在外。</p>
“只是些鸡肉而已，就算是我们下人，隔两三天就能吃到炖鸡的。”裳儿一副不以为的表情。</p>
“你看看锅里的油，可是热了？”</p>
“有点热度了……。”裳儿用手在锅上方试探油温。“不过要热到何许程度，才算是可以用了？”</p>
裳儿的问题让宋云瑶一时无言，重生前宋云瑶一直由生父母找来的阿姨照顾，日常住在学校里吃喝不操心，周末假期回到家里有阿姨做菜，要不然就自己出去吃，厨房对她而言就是个名词。</p>
“梦里好想就是……这么丢进去，然后变了颜色，捞出来。”宋云瑶应付的说。</p>
宋云瑶的说明让裳儿很是茫然，看着越来越热的油锅不知所措，宋云瑶也很发愁，自己是个连煲汤都会烧坏锅的废柴，让她亲自演示更是不可能了。</p>
“不然就先丢进一块试试好了。”</p>
面对油锅裳儿有点发怵，毕竟她也没做过这样的事，就在左右为难的时候，菱儿从门外进来接过裳儿手里的盘子，用筷子夹起一块鸡肉从锅边滑进去，动作熟练的让宋云瑶和裳儿都呆了。</p>
“你，你会……做饭啊？”裳儿惊讶地问。</p>
“我刚进府的时候有在厨房做事。”菱儿盯着锅里的鸡肉。“不过如此做鸡吃，我也是第一次。”</p>
重生后宋云瑶发现所在夏衍国在饮食品种上还算丰富，就是做法少的可怜，鸡肉大多是用来炖着吃，煲汤则是为了补身体，在此之外就没有别的吃法了。</p>
作为一面靠海三面内陆的夏衍，禽类占了肉食的一半，可是单调的吃法让宋云瑶颇为惆怅，如今能有机会尝试炸鸡，宋云瑶自然不会放过机会。</p>
“颜色变了……，可以取出么？”菱儿问宋云瑶。</p>
宋云瑶迟疑的点头。“先取出来吃吃看吧，我……我就是做梦梦到的，没吃过。”</p>
这个万能说辞裳儿是相信的，如今看菱儿似乎也没有怀疑。</p>
菱儿用筷子夹起已经变成金黄色的鸡肉，裳儿按照宋云瑶的叮嘱把灶台的火弄小，三个人一起盯着盘里的鸡肉。</p>
“不如撕开看看好了。”宋云瑶提议。</p>
菱儿把筷子交给裳儿，自己端着盘子，裳儿用筷子戳了戳鸡肉，然后小心地将筷子尖插进肉中。</p>
“这鸡肉定是熟了的，就是不知味道如何。”</p>
“得了，还是我来尝尝吧。”</p>
不等裳儿还打算说什么，宋云瑶已经动作迅速的上手，从裳儿戳在鸡肉上的洞中，将鸡肉块撕开。</p>
“确实是熟透了。”宋云瑶一脸激动。“烫，好烫……。”</p>
两个侍女一脸无语地看着宋云瑶，一边说着好烫一边把鸡肉撕下，吹了几下就丢进嘴里。</p>