那么,新店做什么呢?</p>
三十万,可不是五万块。</p>
想赔完三十万,就不能再做这种十多平方的小店了,得接一个小中型的,至少一二百平方的店。</p>
这样,光转让费和房租就能占去十几万甚至二十万。</p>
然后中型饭店由于占地面积较大,所以得招聘更多的员工,随便招聘七八个,那一个月都是两三万赤裸裸的工资啊。</p>
对,就整一个小中型饭店!</p>
至于做什么菜品?</p>
嘿嘿。</p>
和先前思路一样,绝对不能做特色。</p>
这种小中型饭店,一旦做特色菜品起来的可能性可是很大的。</p>
要知道,特色黄焖鸡,特色大盘鸡,特色大虾等,都是这种二百平左右的中型饭店。</p>
所以,他王多余的思路是……做辣椒炒肉!</p>
没错,跟番茄炒蛋一样,几乎每个家庭都会制作的辣椒炒肉。</p>
依然是主营辣椒炒肉,只做单一的辣椒炒肉!</p>
按照13年的市场价,猪肉12块钱一斤,一盘辣椒炒肉用七两猪肉的话,外加辣椒、调料等,约莫一盘的成本将在15块左右。</p>
外加房租水电人工等,一般小中型饭店的辣椒炒肉,售价都是28块左右。</p>
但这个菜价格又绝对不能太高,不然又像番茄炒蛋一样,引起了众人的装逼热潮怎么办?</p>
所以这次自己要做的辣椒炒肉,一定要低价!</p>
只有低价,才能让人没办法装逼,才能随大流,最后死在这大流中。</p>
不过,系统是不允许卖远低于市场价格产品的,它给出的最低价是22元,最高价上不封顶。</p>
咳咳,好吧,那就卖22块得了。</p>
相当于一盘辣椒炒肉的利润,只有7块左右,这还不带房租人工。</p>
啧啧,想要赚钱,那不得一天卖300份以上才OK啊?</p>
300份,估计只有神能卖出那么多吧。</p>
有了这一系列周密的计划,王多余突然心不累了。</p>
他已经从先前没有赔钱成功的失利中走出来了,新的任务,王多余认为他势在必得,一定能把这三十万给赔的干干净净的!</p>
次日一早,王多余先到了番茄炒蛋的小店里,大厨刘亮正在麻溜的准备着食材,迎接午高峰的到来。</p>
“亮啊。”</p>
刘亮热情洋溢:“呦,多余你咋今天来这么早,难得啊。”</p>
看着手脚麻利迅速准备着东西的刘亮,王多余内心越发失望起来。</p>
亮啊亮,你已经不再是从前那个亮了。</p>
从前的亮,绝不会每天起这么早准备,也绝不会手脚这么麻利!</p>
“跟你说个事儿哈。”王多余缓缓开口:“以后这个店呢,我估计会很少来了,就把这个重大任务交给你了,想招人招人,想咋经营咋经营,以后的工资除了八千外,另外再加百分之二十的店铺分红,当管理费用。”</p>
一听这话,刘亮吓了一跳:“这,这……多余,这个担子太重了,我怕我担不起来啊!”</p>
“没事,随便整吧,加油。”王多余拍拍刘亮肩膀说道一句后,扭头就离开了这家番茄炒蛋的小店。</p>
他已经对刘亮失望了。</p>
对这家番茄炒蛋的小店更失望了。</p>
经过昨晚一夜的挣扎,王多余想明白了。</p>
这个番茄炒蛋店,赚钱就赚钱吧!</p>