白莹是一个简单的人，她直接就问了心里最关心的问题：“莞华妹妹，你是说，你手里又存了一夹子珍珠粉？多少，给我看看？成色怎么样？”
何莞华对这个事情，早就有了成算，所以闻言忙叫跟着的两个丫头过来，每个丫头都手里捧着一个夹子。两个夹子放在桌子上，何莞华亲手打开一个说：“这里面是今年的珍珠粉。都在这里面了。这可不是一般的珍珠粉。这是经过精细筛选的，其实，我在明珠湖还放着一些筛选下来的次品。那些就不好往外面拿了。只能用来平时洗手。或者是找给庄户人家，用来消炎止血。”
白莹一边看那些珍珠粉的成色，还弄了一点出来，放在嘴里尝着，一边还不停说话：“啧啧，你们何家真的是豪富，珍珠粉这么贵重的东西，你们家就用来洗手。快让我看看，你这一双玉手到底有多么金贵？”
一边说着，白莹已经一把抓住了何莞华的手仔细看去，这么一看，倒是忍不住一声惊呼：“哎呦，莞华妹妹，你这一双手，真真是玉手啊。”
何英华平日里忙倒是很少仔细看过三姐的手。如今看过去，只见何莞华的一双手，晶莹白亮，柔软合度，这哪里是一双手，根本就是一双艺术品，让人看了就不想挪开眼睛。
何莞华笑了起来：“当初，我接手明珠湖的珍珠养殖时，四妹妹已经跟我说了，养殖珍珠需要三五年的功夫才能见到效益。不过在这之前也不是一分钱都不赚。这前期会有一些孕育到一半就死掉的珍珠蚌。那些珍珠蚌也不能白白扔了。蚌肉可以拿来养鸭子，里面那些不成型的珍珠可以磨成珍珠粉。送到京城来，说白莹姐姐这里有大用。”
“我那个时候就仔细琢磨这个事情。养鸭子倒是好说，在我们江南水禽多，鸭苗也多，花费一点点银子，就弄出来一个大的养殖场。每年这个倒是赚了不少钱，补贴养殖珍珠的花费。这半道死去的蚌倒是很多。有些没有来得及孕育珍珠的就不说了。有些真的是孕育一半就死了。珍珠都没有成型。我也没有让人扔了，仔细的收集回来。”
“这里面就有两种珍珠。一种是有核的珍珠。这种珍珠做不出珍珠粉的。一种是无核的珍珠。这种珠子虽然成型慢，又小，但是，做出来的珍珠粉倒是成色很好。”
说着，何莞华打开了另外一个夹子，里面满满的都是米粒大的珍珠，这样的珍珠是做不成首饰的。
何莞华说：“就是这种珍珠了。这一夹子是还没有研磨成粉的。我带来给白莹姐姐看看的。”
“这研磨成珍珠粉之后，我又觉得粉质不太细腻，也有一些杂质。我用了很多法子，最后得到一种细细的萝，筛了几遍之后，得到了最好的珍珠粉。就是这么一夹子了。那么多珍珠，只有这么一夹子珍珠粉，也算是很珍贵的了。”