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第166章 得意(1 / 2)

“师父,这次斗厨结果我听说了,你只得了第二,这不可能吧!”

攫欝攫。“强中自有强中手,得第二也不冤!我学艺不精,技不如人,也是没办法的事。”

吴良杺突然想起来,说这次去外地走生意,听说了有几种珍稀食材,价格不菲,他知道师父一向钟情于珍稀食材,正好借这个机会把食材交到她手里。

吴良杺掏出一个精致的盒子,盒子都是上好的檀木,盒子上还有细致的刻纹,非常古朴。

采薇打开盒子一看,这可是十分名贵且异常慢寻觅之物。

鹿茸、苍耳、白烵、苏菘、紫铃兰根、长蘹叶。

这些都是食材中的上品,数据稀有且不常见,一般人根本就不认识。

“师父,这些食材都是货真价实吧!我不太认得,还有些没敢买,怕被骗了!”

“都是好食材!吴大哥,谢谢你了!”

吴良杺说他跟父亲今天要接待几位行业内的朋友,接风宴就选在采薇家,希望师父能用这些食材做一桌子好菜招待他们。

这几人不仅酿酒好,对美食也是极为向往,他们可是吃遍国内各式各样的菜式,就连异域外邦的食物他们都有幸品鉴过。

“师父,拜托了,若是让这几位前辈高兴了,那我们之间的合作就一锤定音了。”

完成吴良杺嘱托,对她来说也是得利的事,采薇自然满口应答下来,保证不会让吴大哥失望。

“好,那我们中午准时过来,先谢过师父啦!”

回家途中,采薇一直舍不得手中这些食材,她虽然在夫君帮助下认得这些食材,但是用这些食材做菜还是头一遭,要做出美味的菜式,让吴良杺几位朋友吃得高兴,还是要仰仗夫君。

“喂,这些食材做什么菜,能不能先跟我说说!”

“还记得我们之前的约定吗?”

聂锦程提起之前岳母做饼那件事,从那时他就想让娘子独立制作菜式,除了必要的东西教给她之外,做什么菜式都要她自己决定。

这次厨尊斗厨,娘子完靠自己努力赢得第二,而且还提出一果四吃这种新做法,完是她自己想到,并没有假手于人,天赋可以弥补她涉猎菜式少的不足。

“我说过,我不会再干涉你做什么菜,我不想禁锢你的思维,那样对你来说不公平,你需要有自己的想法。”

“你是不打算教我做菜了?”

聂锦程自然不是这个意思,他只是想让娘子试着尝试一些新的路数,根据她自己的想法去做厨,这样才会短时间内自成一派。

“原来你是这么想的!”

“我问过小妹,也了解过你做一果四吃,对于评判的评价,我大概也猜到一点。”

评判之所以说采薇做的一果四吃那几道菜有细微不足,不是因为她做的不好,而是可能这种新式菜品暂时不会被人接受,大家都吃惯了平常菜式,对于这种创新只是抱着尝鲜的态度,正式场合下也拿不上台面。

所以让这些菜式能广泛被大众接受才是当前需要考虑的问题,评判的意思应该是让采薇在创新上还是要结合古典菜式的精髓,这样才更有吸引力,而不只是为了博人眼球。

“我这样讲,你应该明白了吧!”

“我知道了!”

巘戅叮叮dIngdIng戅。采薇知道夫君的良苦用心,也明白自己要拜托依赖他这种心理,除了学习辨识食材跟指导她做菜之外,从现有的菜式之中寻求突破才是当下要完成的。

“如果你成了厨艺界的标杆,那这些菜式就能成为主流,到时候就跟父亲一样,他做的那些菜就是一种标志,别人自然会将做成『食记』中那般菜式当做是自己的目标。”

这是聂锦程对娘子的期许,也相信她总有一天会成为万人追捧的首位女厨圣。

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