虽然去县城开酒楼是板上钉钉的事，但新的问题随之而来。
大酒楼可不是应家小馆，只有几张桌子，那可是两层楼，可以容纳好几十桌人同时用餐，光靠采薇一个人做菜，根本不可能。
采薇还是很睿智，这个问题不得不提出来，原本打算让向三哥也来做厨，但是原计划要他接手月亮小镇，所以他不可能来县城做厨。
那就只有新招募大厨，还要几位新的店小二，就凭他们几个人，根本照顾不过来。
店小二倒是好办，关键是大厨的问题，采薇做的菜是厨尊水平，城里人比不上镇上村里人，对味道要求很苛刻，一般的厨师做的菜还真拿不出手。
这次厨宾斗厨，排在前面几位都是外县，秦远跟唐二都是福康县跟凤鸣县的人，她还想着以后在其它县开店时仰仗他们做主厨，现在请来做昌平府的大厨不合适。
排名靠后那几位的手艺就有点一言难尽，在县城估计不怎么吃得开，所以不在考虑范围之内。
“娘子，别想那么多，会有办法的！”
聂锦程看她愁眉紧锁，拍了拍她肩膀。
“姐夫，你做菜这么厉害，我看你也做掌厨算了！”
采兰这时候想到，姐夫从来没有做过菜，凭他的手艺，肯定比姐姐还要厉害，他们两人做菜完全不在话下。
事情到了这个地步，聂锦程也不想再欺瞒，索性把自己根本不会做菜这件事告诉采兰跟苏醒。
“其实我一直不会做菜！是我欺骗了你们！”
听到聂锦程突如其来的坦白，采兰跟苏醒都有点懵了，指导姐姐成为厨尊，将两县四位厨尊斩于马下的姐夫竟然不会做菜，是不是太扯了。
“这是真的！我出生于庖厨世家不假，我父母做菜首屈一指，可是我天生不喜欢做菜，只痴迷于练武。”
他直言小时候就被母亲抱去后厨，看父亲做菜，从来没有实际操作过，他的水平只停留在纸上谈兵，真要让他做一顿饭，连参加斗厨那些厨者都比他强。
“小妹，这么久我都不愿意在你面前做厨，不是因为怕手艺让你学了去，而是根本无法下手。我连握刀都握不好，更别说切菜。”
他还坦言，自己刚开始到靖安县，被人家扔出来十次，都是因为他不会切菜，被别人当做骗子。
“原来如此！我说你怎么这么抗拒做厨呢！”
来月亮湾只是遵从家人意愿，出来磨炼，见多识广，可以学到不少新事物，自从他在斗厨赛上遇到采兰，跟她回应家后，见到采薇，看到她身上那种对做厨的狂热，他才渐渐理解到做厨带来的快乐，也才开始试着接触做厨。
“认识娘子之后，我突然发现做厨也是一件很快乐的事，能够得到食客们赞赏，是多么难得的荣耀啊！”
指导采薇做菜，他自己也对庖厨产生浓厚兴趣，只是因为他现在还做不出一道像样的菜，只能在采薇背后默默付出，将他对做厨这份热爱继续延续下去。
“那从现在开始，你就待在后厨，跟着姐姐学习刀功，和一些做菜步骤，凭你的实力，很快就能出师。”
采兰让姐夫就在后厨，前厅就交给她跟苏醒。
聂锦程现在除了掌握刀功之外，还是就是一些做菜以外的特殊技能，只要把这种难点攻克，他做的菜能比采薇更好。
毕竟是御厨之子，掌握了做菜的精髓，可以完全把『食记』中高难度菜式发扬光大，在县城酒楼里吃到御厨的食谱，那才是重头戏。
反正才刚刚起步，后面还有时间可以慢慢物色，就算姐夫一时间学不会也无所谓，相信到时候会有办法解决。
关于月亮小镇这间铺子，大家都同意交给向三哥夫妇打理，毕竟是他们这些日子一手创立起来的，一下子丢弃了怪可惜。
采薇提议价格还是按照原来的价格，不涨价，算是给大家的福利，他们有空也会不定时回来，来月亮小镇做上一顿饭。
酒铺的话，看父亲的意思，他愿意去县城，就把酒铺搬去县城，若是他坚持留在月亮小镇也随他，母亲暂时不做饼，跟着母亲一起打理酒铺。