“我知道怎么做了!”
刚才还一脸不快的苏醒,突然拍手跳起来,紧接着就跑出门外。攫欝攫
“干嘛去呀你!马上就到忙的时候啦!”
采兰在柜台前大喊,苏醒还是一溜烟跑掉。
他想起之前应家小馆刚开业时的情景,一个人都没有,还是他们自己在街上叫卖才吸引客人来消费,所以必须要有出头之人带动气氛才行,就是大家口中说的托儿。
请托儿可能不太光彩,但这又不是骗人,他们的竹筒菜式味道摆在那里,只要有人给他们造势后,肯定会引起连锁反应,如此一来必然会有更多的客人想着尝鲜。
当初的药膳、百花酿还有外送都是用这种方式吸引顾客,现在拿来用也不错。厺厽厺厽
好在县城离鸿运武馆不远,这种情况当然找武馆的兄弟们来演这场戏。
苏醒回到武馆,跟兄弟们说明来意,武馆那些兄弟们早就馋采薇做的菜,自从少东家去做跑堂后,他们一直没机会去月亮小镇吃饭,如今酒楼开到县城,自然有机会有时间去捧场,准确来说是去蹭饭吃。
听说采薇家出了新菜式,他们会是第一个品尝这种菜式的人,心里免不了一阵激动,争先恐后要去。
苏醒最后选了三张陌生面孔,毕竟是去做托儿,熟脸还是不太好。
“就大伟跟栓子,还有旭哥去吧!其他人以后有机会,我请你们吃。”
苏醒把他这这次来的用意告诉几位兄弟,大家都知道该怎么做,一番简单交流后,齐刷刷跟着他到了采薇家酒楼门口。
几个人的细节还是做的很到位,就连衣服上鸿运武馆的标志都刻意遮挡起来。
“几位里边请!”
苏醒故意提高嗓门,让几位落座,此时大堂里已经来了不少客人。
苏醒特意把几位兄弟安排在最醒目的位置,目的就是要大家后面都能关注到他们。
三位兄弟拿起菜单,装模作样看了一阵,把竹筒菜式几乎点了一半。
“这个竹筒菜式看着倒是新鲜哈!那就来一份竹筒豆腐、竹筒蔬菜烩、竹筒磷虾、竹筒牛肉、竹筒尖椒肉丝、竹筒粉丝汤团,对了,再来一份竹筒拌饭。”
这下竹筒菜式被三位兄弟承包了,他们心里明白,采薇姑娘做的菜,味道自然没得说,就等着享受口腹之欲。
采薇听说是妹夫故意请来这些兄弟壮声势,虽然有点尴尬,但眼下也只有这个办法才能让大家接受竹筒菜式。
她跟小土豆两个人在后厨忙碌起来,很快就做好了一桌子的竹筒菜式,由小二端上桌。
“菜来咯!!”
店小二端着几道竹筒菜式,来到三位武馆兄弟面前,揭开竹筒片盖子,刹那间一股嫩竹的幽香伴随着菜香味扑鼻而来,香味让邻桌两位客人忍不住扭过头来看稀奇。
“真香啊!”
几位兄弟瞪大眼睛,内心实在抵御不住这些菜式的滋味,拿起筷子也不管三七二十一,狼吞虎咽着,就像饿了三顿没吃饭的样子。
看着主桌几位客人卖力的表演,邻桌有几位食客坐不住了,马上拉着店小二,跟他打听竹筒菜式。巘戅vod戅
店小二告诉几位客人,这是他们采薇家新出品的菜式,味道绝对正宗,不过目前只是试营业阶段,可能数量有限,不是每个人都能吃到。
店小二也有点小聪明,也知道物以稀为贵,这么好吃又抢手的食品,晚了就吃不到,几位食客顾不得已经点了一桌子菜,又临时加了两道竹筒菜。
旁边的食客还是持观望态度,想看看这桌客人有什么反应,但是第一桌菜已经让他们吞口水,应该味道差不了。
第二桌客人的竹筒熏肉跟三味煹已经完成,当菜端上来时,那两位客人的反应极其夸张,看样子是真的美味,这让更多人坐不住了,都要求来一份竹筒菜式尝尝鲜。