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第二十九章 鸿运当头(1 / 2)

烧的红彤彤的烙铁在猪头上轻轻触碰,皮毛沟壑一并镣烧到,就连耳朵里也切开伸进去烫烧。直把一只白生生的猪头烧成黑咕隆咚的焦脸。</p>

刘娥拍拍手道,差不多了。</p>

众人你看我我看你,这卖相可怎么吃?</p>

生吃吗?</p>

“去打盆井水来,刷洗干净”原来还要洗的。</p>

两个妇人将猪脸拿丝瓜络擦洗完又用匕首轻轻刮洗。</p>

“这下干净了。”直到猪头洗至干净清爽,才拿出放进锅中。</p>

“煮一刻钟。”刘娥道。</p>

浮沫子慢慢泛开,在水面上翻滚。刘娥也不叫人理会,直煮至香味渐出,肉皮要软之际将猪头再次捞出清洗。</p>

“洗白抹净。”妇人从未如此清洁过一只猪,“猪头都可以上花轿了。”</p>

“上花轿做啥,你娶儿媳妇呀。”众人打趣。</p>

“去去去,你才娶个猪头做儿媳妇呢。”</p>

刘娥任由妇人们嬉笑,随着与她这东家的帮工时间越长,越了解刘娥的个性,看着高雅端庄的娇小姐,其实很是随和。</p>

顽笑戏耍,一点都没有大小姐的架子。</p>

只见她玉手翻飞,正在挑拣桂皮和茴香,乌黑的长发贴着侧脸滑下,随手一抚都是美不胜收。</p>

哗啦啦,几把花椒和生姜一起也被归置。</p>

“拿砍刀来。”刘娥冲看美颜看呆了的众人伸手。</p>

“哦哦,东家,给。”</p>

刘娥拿砍刀在猪头上比划。“东家是要劈开吗?”</p>

“对,猪脑得取出来。”</p>

“这个我们来就好。”妇人跃跃欲试。</p>

果然利索的将猪头一分为二。刘娥小心的拿碗盛出脑花,剩下的两半猪头吩咐洗净血水。</p>

炒糖色,再加刚刚仔细配置好的大料和葱姜,放水加盐烧开之后将猪头放进去。</p>

“煮一个时辰停火泡一个时辰。”刘娥拍拍手,这就行了。</p>

伊力依靠在柴剁上,嘴唇干裂,喉咙里像有把火在烧。似有似无的香气越来越浓郁了,是肉的香味。</p>

程老板到现在也没回来,恐怕这香味就是他的吧,伊力觉得嗓子眼里堵得慌。</p>

三天未进一粒米一滴水,身体再好也有些经不住了,但是伊力还是不发一言,草原上的狼崽子是不会向嗟来之食妥协的。</p>

“什么?”陈都尉拿信的手有些发抖,这是真的吗?</p>

三皇子的私印清清楚楚盖在信的末尾,不比官印来的轻浮。</p>

萧太后亲卫的探者居然在成都府扎根如此之深,陈都尉颇有些羞恼,居然还做了师爷,简直是在扇自己的巴掌。</p>

就在眼皮子底下都没发现。</p>

“来人呐。”陈都尉叫备军马。</p>

三千军马戎装代发,陈都尉一马当先冲在最前面,像正在扑向小鸡的老虎。</p>

“大人,这是要去哪里?”随从忍不住凑近小声问。</p>

“去了就知道。”</p>

刘娥接到门房来报的时候,猪脸肉已关火焖至半个时辰。</p>

“大人,您是不是该去遇仙楼才对,怎么找到在下的府邸了?”刘娥换了一身月白长褂,如翩翩公子般行礼。</p>

“刘老板,本将今日不是来吃饭的。”陈都尉板着脸,不过下一刻就仔细闻嗅:“嗯?这是什么味。”</p>

“在下今日正在研制新菜式,请大人先尝。”刘娥让开身子,请陈都尉入内。</p>

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