刘娥神秘一笑,“等会你就知道了。”</p>
湘姑一乐,“每次你一说等会,就会有惊喜,这次看来又是道美味呀。“虽然这东西长得张牙舞爪的,但是基于对刘娥的信任,她表示可以等会尝尝。</p>
“那你去请王爷来吧,这个要先做现吃,越新鲜越好。”刘娥叫湘姑去请元侃。</p>
湘姑冲外面喊了声,“新荷,你去叫王爷来吃饭吧。”</p>
立刻新荷应了一声,就往外走去。</p>
“你倒会使唤人,她还得摆盘子呢。”刘娥见湘姑笑的一脸兴味,揶揄她道。</p>
湘姑一咧嘴,“你没看她刚才很乐意出去吗?我这是给她送个机会。”</p>
刘娥笑道,“拿我的王爷给别人送机会,你也真是做的出来。”</p>
湘姑突然清醒过来,“哎呀,那我赶紧把她叫回来!”</p>
刘娥哈哈大笑起来,“看你紧张的,给她这个机会好了,要能有机会也是她的造化。”</p>
很快新荷就回来了,是跟着元侃一路小跑回来的。</p>
刘娥正在杀螃蟹,把鲜活螃蟹洗净,后盖打开剁成小块,脚和蟹螯也分成寸段,放在麻油、香果、生姜、花椒、酱油等调料里浸没,撒入芫荽葱末增色,就等着侍女端喷子上来洗手。</p>
“今天是个好日子,拿我带的那瓶烧酒来。”刘娥把今年新酿的米酒升华了一下,酒的度数达到四十多度。</p>
元侃心事重重,其实并没有多少食欲,不过看着觉得新鲜,耐心的等刘娥布置。</p>
“这道菜等咱们洗完手就得了,名字叫洗手蟹,洗手的功夫就能上菜。”刘娥眉毛微微一扬,以前在家她就经常做生淹螃蟹,这道菜可谓她的绝活,话语间透出一股自信。</p>
“哦,这个名字倒是奇怪的很。”对元侃来说,她的一切都没有不奇怪的,处处新奇的很。</p>
“听说喝米烧吃洗手蟹是绝配,咱们今日就试一试。”刘娥很自信,这个度数,不信不把这男孩放倒。</p>
元侃小心的夹起一块泛着酱色汁水的蟹块,送进嘴里,咸味先行,后面是源源不断的鲜,轻轻一吮,蟹肉从壳上剥离,整块蟹肉落入嘴里,甜丝丝的鲜嫩口感让他不住的点头。</p>
“嗯,嗯。”一边嘴里轻砸,一边继续夹起一块带黄的蟹块。</p>
湘姑站在旁边直瞪着他,今日吃相不行,赶紧吃完走人,她还想尝尝什么滋味呢,闻着酱汁倒是挺清新。</p>
“这块大地给你。”元侃没有忘记自己是个绅士,贵族教育就是好。</p>
刘娥尝过点头,还好没有手生,蟹块大小刚好入口,咸淡适中。主要是螃蟹新鲜,刚才还活着呢,几分钟就下肚了,蟹肉还保持着最新鲜程度的那股甘甜。</p>