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第500章 古法制冰,知识点满了!(1 / 2)

第500章 古法制冰,知识点满了!</p>

陆途看了一眼在灯笼下找剪刀的孙虹雷,又看了一眼一看就很厚很结实的不锈钢盆,微笑着说道:</p>

“我不知道剪刀能不能剪开这个不锈钢盆,但我觉得真正的办法肯定不是虹雷哥说的这样。”</p>

黄小厨点点头:</p>

“如果真是让我们把盆剪成钥匙,何必再给我们一盆水?”</p>

黄勃沉吟着道:</p>

“有没有可能水是干扰项?”</p>

陆途道:</p>

“水不是干扰项,而是道具。”</p>

黄小厨道:</p>

“我也猜到是道具,可是,水拿来脱模当钥匙用的话,只有一种办法,那就是让水变成钥匙的坚硬质地,唯一的可能性就是把水变成冰。”</p>

黄勃一听,立刻四下打量:</p>

“把水变成冰?房间里连个冰箱都没有,这也太天方夜谭了吧?”</p>

陆途想到什么,微笑着说道:</p>

“还真不是天方夜谭,要知道,古代也是没有冰箱的,王公大臣乃至有钱人家却能在夏天有冰块可用。”</p>

黄勃道:</p>

“我倒是在电视剧里见过,可那都是冬天凿好的冰储存起来的,咱们这儿也没有冰窖啊。”</p>

陆途道:</p>

“也不全都是冬天凿好的冰,也有现制的冰块,用咱们现在的话说就叫古法制冰。”</p>

“古法制冰?”</p>

黄小厨和黄勃听的不禁面面相觑,这种说法,他们还真是第一次听说。</p>

“找到剪刀了!”</p>

就在这时,孙虹雷的声音响起,很快,他便拿着一把剪刀风风火火地跑回来,然后不管三七二十一,拿着剪刀就去剪不锈钢盆。</p>

但是很快,孙虹雷就一脸尴尬地道:</p>

“不行,根本剪不开。”</p>

黄小厨对陆途道:</p>

“现在看来,想得到钥匙,只能用你说的古法制冰了。”</p>

孙虹雷听的一愣:</p>

“古法制冰?啥玩意儿?”</p>

黄勃道:</p>

“就是用古人的方法,把水制成冰块。”</p>

孙虹雷一听就噗嗤笑出声:</p>

“别闹了,世上哪有这种方法,除非是冬天,哦,现在就是冬天,可温度还没到结冰的时候呢。”</p>

黄小厨没理会孙虹雷,目光灼灼地问陆途:</p>

“你知道古法制冰吗?”</p>

陆途点点头:</p>

“知道,只不过我却没试过,也不知道行不行。”</p>

紧接着又道:</p>

“古法制冰主要有两种方法。在《淮南万毕术》书中就曾提到过一种方法:取沸汤置瓮中,密以新缣,沈中三日成冰。”</p>

孙虹雷问:</p>

“啥意思?”</p>

陆途道:</p>

“大致的意思就是将开水密封于器皿,放入足够深的井中,三日之后取出,器皿中的水就变成了冰。”</p>

孙虹雷突然哈哈大笑:</p>

“这难道就是传说中的深井冰?”</p>

黄小厨白了孙虹雷一眼:</p>

“我看你才是深井冰。”</p>

转头又对陆途道:</p>

“这个办法显然不适合我们,我们一没有开水,二没有器皿,三没有深井,而且时间也不够用。”</p>

陆途点点头:</p>

“所以我们只能用第二种办法了。”</p>

黄勃问:</p>

“第二种办法是什么?”</p>

陆途道:</p>

“第二种办法叫硝石制冰法,据说这个方法在唐代就有了,当时有工人在开采火药的时候,无意间发现硝石溶于水中时,会迅速吸收水中大量的热量,从而让水结成冰,因此便有了硝石制冰法。”</p>

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