“没错，我确实来自农村，是方圆数十里最出色的宴席师傅。”</p>
“这不是自吹自擂，只要村里有重要的事，都会找我去操办宴席。”</p>
江兵的话语，引来了观众会心的笑声。</p>
主持人见气氛缓和，暗暗松了口气。</p>
然而下一刻，他又紧张起来。</p>
“我从未隐瞒过此事，也觉得无需隐瞒。”</p>
“但我的粉丝因这件事受到困扰，这是不能接受的。”</p>
“在我看来，无论是操办宴席的，还是在高级餐厅烹制牛排的，都是厨师。”</p>
“唯一的区别可能就是收入的多少，其他并无二致。”</p>
微微看着他，忍不住微微一笑。</p>
“这话实在，的确如此。”</p>
旁边的李畅一脸无奈：“你还夸他？这种场合，真是不分轻重。”</p>
江兵并未听见他们的忧虑，继续表达自己的立场。</p>
“无论消息背后是谁推动，我都接受挑战。”</p>
“粉丝是无辜的，他们的喜爱我必须回应。”</p>
话音刚落，观众席一角的粉丝立刻响应：“江兵，加油！”</p>
响彻云霄的呼声，让其他人惊讶地转头望去。</p>
人群虽稀疏，却展现出了惊人的凝聚力，声浪似乎比人数更壮观。</p>
江兵朝着他们挥挥手，待嘈杂平息，他接着说：</p>
“我今日只想证实，只要烹饪技艺精湛，便是优秀的厨师，出身何干？”</p>
“厨师，就是厨师！”</p>
听众们热情响应，齐声叫好：“讲得妙！”</p>
其余观众也暗暗点头。</p>
“我们在餐馆用餐，关心的只是菜肴是否美味，谁会过问厨师来自哪里呢？”</p>
“的确，很多时候连厨师的面都见不着。”</p>
“江兵擅长宴席还是牛排，对我们而言并不重要，只要他的料理出色，其余都是浮云。”</p>
参赛者中也有人默默点头，显然认同他的观点。</p>
厨师，无非就是一种职业。</p>
各行各业，有能力者皆可登峰造极。</p>
实力才是硬道理，最公正不过。</p>
费力和另一位厨师脸色铁青，看向江兵的目光犹如噬人猛兽。</p>
李畅见此情景，立即掏出手机拍下二人，发送给了公司的同事。此刻最不愿看见江兵风光的，无疑是这场风云对决背后的操纵者，其意图不言而喻。</p>
主持人接过麦克风，先前的不满一扫而空，转而微笑鼓舞：“加油！”</p>
观众们也纷纷附和：“加油。”</p>
江兵自信一笑，此时的他，仿佛脱去了往日的平凡，闪耀着光芒。</p>
随着主持人一声“开始”，选手们并未立刻动手。</p>
江兵站立原地，凝视着案板上的鲜活食材，脑海中回荡着在甲山村的那些日子。</p>
尽管平淡且忙碌，却满载快乐。</p>
因为每当他们品尝过自己的手艺，都会流露出喜悦与满足的笑容。</p>
身为厨师，能让食客满意，是莫大的成就。</p>
抬头瞥一眼观众，尤其是角落里紧张注视的粉丝。</p>
既然得到了他们的喜爱，选择了参赛，就不能让他们失望。</p>
江兵深深吸气，让自己平静下来。</p>
拿起猪肉，将瘦肉与肥肉分离。</p>
‘咔嚓咔嚓’</p>
将七分瘦肉，三分肥肉，剁至米粒大小，不宜过碎。</p>
为了减少油腻，放入竹笋。</p>
倒入盆中，加入姜片，酱油，料酒......</p>
腌制的同时，他抓起水槽中的鳜鱼。</p>
先是轻击使其昏迷，再去鳞开膛去除内脏。</p>
割下鱼头，摊平，拍扁。</p>