古轩也很好奇。</p>
厨房能有什么事情找自己。</p>
开车来到檀香酒店。</p>
刚进入厨房就看到好多人围在一起。</p>
古轩好奇的凑过去。</p>
轻声问了一句。</p>
“你们做什么呢。”</p>
众人听到声音转头看向古轩。</p>
看到古轩来到总厨赶紧拨开其他人。</p>
“老板,你来看看。”</p>
古轩看到桌上摆放着一盘菜,看样子是新研究的,但这桌上的菜却并不好看,有点乱七八糟的,好像被什么东西吃过一样。</p>
南宫瑾说道。</p>
“你帮忙看看这是怎么回事。”</p>
古轩看了一眼问道。</p>
“这是春江刀鱼。”</p>
总厨点点头。</p>
“是的,我刚刚尝试着做了一下,但这春江刀鱼太嫩了,我稍微用一下力就会分散,尝试了几次还有各种方法,都没有成功,我实在没办法了。”</p>
古轩端着盘子仔细的看了看。</p>
“这春江刀鱼本身就是非常嫩,而且鲜美,其做法稍微麻烦一点。”</p>
总厨皱着眉头说道。</p>
“我尝试过所有的办法,但都没用。”</p>
古轩很清楚这种鱼的做法。</p>
和总厨说道。</p>
“你尝试的方法都是单一的,试试复合方法,而且每一种都只用到一半。”</p>
听到古轩这么说总厨眼睛一亮。</p>
“对呀,我在试试。”</p>
总厨转身继续尝试。</p>
这一次他用了两种制作方法。</p>
每一步做的都小心翼翼。</p>
但没最后让总厨没想到的是成功了。</p>
总厨将其装盘。</p>
“成功了。”</p>
兴奋的端着盘子来到桌前。</p>
古轩和南宫瑾都在等待。</p>
餐盘放在面前。</p>
这春江刀鱼完整的出现在两人面前。</p>
总厨激动的问道。</p>
“怎么样。”</p>
眼神中满是期盼,等待古轩的评价。</p>
古轩仔细的看了看外表。</p>
确定没有任何问题。</p>
“这外表确实没有问题。”</p>
听到这样的评价总厨脸上都是笑容。</p>
转头看向南宫瑾。</p>
古轩也看向她。</p>
“你觉得怎么样。”</p>
南宫瑾点点头。</p>
毕竟有些事情还需要她来决定,而且这是对外的,好看是一方面。</p>
“不错,达到标准了。”</p>
“嗯,就尝尝味道。”</p>
“一起。”</p>
总厨在期盼的等待。</p>
南宫瑾首先尝了一口。</p>
鱼肉进入口中,鲜嫩无比,入口即化,鲜美的味道充满口腔。</p>
没有一点鱼腥味。</p>
也没有任何相冲味道。</p>
南宫瑾满意的点点头。</p>
“这味道确实不错,很鲜美。”</p>
古轩也尝了一口。</p>
尝过之后却是微微皱着眉头。</p>
他尝过后总觉得少点什么。</p>
总厨看到古轩的表情他脸上的笑容瞬间消失。</p>
他对于古轩的评价很在意。</p>
毕竟古轩这手艺比他强的可不是一点半点。</p>
南宫瑾也看到了古轩的表情好奇的问了一句。</p>
“怎么了,是有什么问题吗。”</p>
古轩点点头。</p>
“缺少点东西。”</p>
“什么。”</p>
总厨也凑过来问道。</p>
“老板,你指点一下。”</p>
古轩简单的思考了一下。</p>
随即走到灶台前。</p>
接着起火,开始制作。</p>
他做的东西并不多,只是一小碗汤汁。</p>
只过了几分钟古轩便做好。</p>
将其放入小碗中端到桌前。</p>