第15章 年夜饭(2 / 2)

所以之前五指未沾过阳春水的唐建军能炖好竹鸡,能自己做晚饭吃大家也不见怪,只当他是天生就会。</p>

唐妈妈,三娘和小梅坐在灶门前边烧火边嗑瓜子聊天。</p>

唐老爹在灶背后用调料勾兑鸡汤,味儿正了后放入一碗泡发好的红薯粉条,鸡汤冒红薯粉条,绝了。</p>

三叔在另一口锅里做酸菜鱼。</p>

唐建军背对着他们在案板上把蒸热的猪头掰成几大块,挑着把核桃肉,头顶皮,下巴肉,拱嘴,耳朵,牙根,口条和香肠等都薄薄地切成片。</p>

在盘子最外圈摆一圈香肠,内里放着其他的猪头上的肉,装了两盘子。</p>

又冒尖地切了两碗肥瘦相间的猪腿肉。</p>

今天的猪蹄子又叫“刨钱爪”,一破两半,他和唐老爹一人一半,寓意着家里的两根顶梁柱来年能刨回来钱。</p>

边切边小块小块地削些肥肉递给伸着小手要肉吃的大毛。</p>

5点钟开始上菜,中间一瓷盆冬笋粉条炖鸡,边上挨着摆上两碗腊猪腿肉,两盘腊猪头香肠双拼,一盆酸菜鱼,两盘老妈泡的咸鸭蛋,两盘小梅自己烧稻草灰做的皮蛋,两盘油炸花生米,一碗白水煮青菜,一碗水豆豉拌萝卜粒。</p>

唐建军提出一捆青岛啤酒,一竹筒老窖厂打的烧酒。</p>

摆上酒碗,唐建军问大家喝啥,三叔说“嘿,烧酒哪天都可以喝,这汽酒可是稀罕东西,我就喝汽酒了”</p>

唐建军拿起一瓶啤酒捏着瓶口,用筷子卡虎口上一翘。嘭,打开一瓶递给三叔。</p>

唐老爹喝不惯啤酒,倒了碗白酒。</p>

唐妈妈,三娘也各自倒了半碗白酒。</p>

小梅想试试啤酒,唐建军又嘭嘭嘭起了三瓶,一瓶递给小梅,一瓶给唐建设,自己留一瓶。</p>

唐老爹端起酒碗准备来个开场白然后开吃饭。</p>

大毛不干了,伸着手也要一瓶啤酒,不给就闹,惹得一桌人哈哈大笑。</p>

唐建军没办法,去拿了两颗大白兔奶糖加点热水化开,跟他说让他陪爷爷奶奶和三奶奶端着碗喝,这才安抚好了。</p>

一家人说说笑笑,欢欢乐乐地吃喝到8点过,一大桌子菜基本吃完了,那时候的战斗力比现在高多了。</p>

吃完饭,大家一起收拾桌子,三个女人洗着碗筷,爷儿几个喝得晕乎乎的,带着大毛往村小卖部方向走。</p>

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