“当真?如此就多谢姑娘了。”掌柜高兴的直搓手。</p>
“先不着急谢,我有个要求你能做到了,我在教也不迟。”</p>
“姑娘但说无妨。”</p>
“我教你这道菜,你只可以在淮南城做,若以后你做大做强了,去到别的地方开馆子绝不能做这道菜。”</p>
“好,我答应你。”他这家店都快开不下去了,还有什么是不能答应的。</p>
后厨,掌柜将所有人都清了出去,只留叶十安和自己。</p>
“锅包肉要用纯瘦的猪肉,大约切这么厚,太薄或者太厚的话都不行,然后就是需要一个淀粉糊糊……”</p>
叶十安一边做一边讲给掌柜听,掌柜也是大厨出身,一般的菜看一遍就能学下来。</p>
“然后调一个糖醋汁……”</p>
很快一道锅包肉就做好了,掌柜尝了一口赞不绝口。</p>
叶十安对这道菜还是很有信心的:“如何?”</p>
掌柜放下筷子,示意叶十安等一会,只见他学着刚才叶十安的样子,开始做起锅包肉来。</p>
不一会儿掌柜也做了一盘:“十安姑娘请尝尝我这一盘味道如何。”</p>
叶十安夹起一块放在嘴里细细品尝:“你做的味道相较于我的要清淡一些,这应该更能适合大众的口味。”</p>
叶十安给了很中肯的评价,古代人饮食多清淡,她做的固然好吃,但对于古代人来说确实偏重口味一些。</p>
“是十安姑娘教的好。”</p>
“哎,你这人鬼鬼祟祟在这里做什么。”</p>
突然后厨门口传来一道呵斥声,两人赶紧放下筷子往外跑去,后厨外只有沈腾一个人,哪还有另外一个人的身影。</p>
沈腾见两人从后厨出来,立刻堆着笑跑到叶十安跟前:“十安,你是不是又做了什么好吃的了。”</p>
“没有。”叶十安这会儿满脑子都是谁会偷看他们。</p>
沈腾不悦的瘪嘴:“我都闻到了……”</p>
叶十安看向掌柜,此刻掌柜阴沉着一张脸:“十安姑娘,天色已晚,你还是快上楼去休息吧。”</p>
沈腾哪能让她走,一个跨步挡在她前面:“哎哎哎,你别走啊,我这会儿肚子饿了,要不你给我做点儿吃的?”</p>
叶十安凝眉,这地主家的傻儿子还挺能吃。</p>
“我不是厨娘。”</p>
“你怎么可能不是厨娘呢,你做饭这么好吃。”</p>
他依旧不死心,继续说道:“要不这样,你再把今天那桌子菜做一遍,怎么样。”</p>
“好啊,给我五十两银子我就去做。”</p>
“啊,要这么多啊。”沈腾脱口而出。</p>
“嫌贵那就别吃呗。”</p>
“哎哎哎,不贵,不贵,嘿嘿,你且去做,做好了我就给你五十两。”</p>
“先给后做。”叶十安故意为难他,虽然五十两很多,但她也是有原则的。</p>
“那可不可以多做几道?”</p>
“嗯?”</p>
“那好吧!”沈腾有点儿委屈,不过还是从袖子里拿出一张银票。</p>
看着手里的银票,叶十安挑眉,这小子还不是一般的有钱啊,一顿饭五十两。</p>
要知道在村子里,她可能一辈子也见不到五十两的银票。</p>
拿钱办事,叶十安刚要开口,掌柜却率先开口了:“后厨的东西姑娘随便用。”</p>
已经打烊了,其实后厨也没多少可以用的菜了。</p>
叶十安随意扫了一眼,还有茄子,红薯,猪肉,还有一小把韭菜。</p>