肖大山从沈老板的面容中知道，沈老板是发自内心的关心。</p>
“是啊，他昨天还踹了小夏一脚，也不知道后面有没有事....”</p>
“没啥大事，小夏，那孩子昨天晚上和我说了，我可跟你说呀，那三把斧，就是个欺软怕硬的，咱们这些开铺子的哪个人没和他打过交道.....”</p>
“奥，那不知道沈老板，你们以前是怎么过这一关的？”</p>
“还能怎么办？就是消财免灾呗....不过这几年倒是好了一些，这一片啊，现在出了一个老大，那老大呢？虽然说会来我们这些铺子里面收保护费，但是，那老大还是有自己的一套的，他收完了以后确实就不来找事了，也不会让其他的人来我们这些铺子里面找事.....”</p>
“依着沈老板这么说，那老大倒是，性情中人.....”</p>
“这我就不知道了.....”</p>
“要是这样的话，不知沈老板可有那老大的地址？”</p>
“怎么，人家没上门？你还要登门去呀？”</p>
“我在这片开饭馆也有一个半月的时间了，总是要登门拜访一下，这样我也好知道后面，我该怎么个章程不是？”</p>
“这.....”沈老板有些迟疑了。</p>
这谁遇到那些地痞流氓街头的混子，不是有多远离多远，偏偏这肖大山竟然想上门去拜访那些地痞流氓的头子，沈老板第一次对肖大山另眼相看。</p>
“沈老板，你要是知道的话，告诉我，就是如果不知道的话，我再去打探探探.....”</p>
肖大山也知道自己这个想法有些异想天开，而且出人意料了。</p>
至于沈老板知不知道那老大的弟子，肖大山其实心中也不清楚，毕竟谁想和地痞流氓打交道呢？关于地痞流氓的信息，那更是恨不得能避多远避多远。</p>
“肖老板，那地痞流氓的投资的地址我倒是知道，不过，你去了以后可千万不要提到我呀.....”</p>
“行，沈老板，你就放心吧，你能告诉我他的地址，我经是对我有大恩了，我又怎么可能出卖你呢？”</p>
“那行，我和你说啊......”</p>
肖大山于是从沈老板的口中知道那地痞流氓的头子，叫吉望，有一身的好功夫，听说家里以前也是阔过的，只是后来家道中落，为了养家糊口，就在这街面上混，也是运道好，加上自己又有一身的好功夫，附近的地痞流氓加起来都打不过他，被他收拾的妥妥帖帖的，这不，随着时间的流逝，吉望就成了这一片的老大。</p>
不过，这对于附近开铺子的人来说倒是好事。</p>
毕竟，吉望和其他的地痞流氓又不一样，只要交了保护费的，吉望就不会接二连三的上门找事，倒是让附近铺子的生意稳定了下来，要是搁几年前啊，今天这个流氓能上门来一次，明天那个地痞又能来上门一次，这一次又一次的闹，一次又一次的交钱，都没有现在的安稳。</p>
肖大山刚送走了沈老板，小夏和小赵就到了。</p>
“老板！”两个人笑意盈盈的和肖大山打招呼。</p>
“嗯，来了，接下来几天，饭馆里面就我们三个人，要辛苦你们两个人，不过你们放心，我不会让你们白忙活.....”肖大山打算到时候给两个人，每天多加十文钱。</p>
“老板，这有啥？你呢？不用跟我们客气，有什么事情直接吩咐就行....”</p>
“对，对....”三个人正聊着天，给铺子里送肉的贩子胡老板就到了。</p>
“肖老板，我今天没有送晚吧？今天要不要我等会儿再给你们送一趟？”胡老板有些期待的看着肖大山。</p>
要说，之前胡老板还有对肖大山这样的小老板不以为意，但是，这一个半月接触下来，胡老板，那可是知道了，这样的小老板，还真不能小觑。</p>
要知道，肖大山他妈这个饭馆里面，除了每天自己按时送的鸡鸭鱼肉以外，隔三差五的还能在下午的时候再去采购一波，虽然买的也不多，但是，积少成多嘛。</p>
做生意不就是这个样子，一文一文的拾起来的，胡老板可是不会嫌钱少。</p>
“不了，胡老板，今天饭馆里面就我们三个忙活，要是再多送一些过来的话，怕是忙不过来了.....”</p>
“那行吧，肖老板，你以后要是还想要的话，你就托个人给我捎个口信，我立马立刻给你送过来，不用你们单独跑这一趟....”</p>
胡老板虽然有些失望，但还是笑着说道。</p>
“好，那我就不和胡老板客气了，如果有需要的话，我就托人给你捎个信！”</p>
“行，那我就不打扰了，我这接下来再去给别家送货去.....”胡老板喜滋滋的走了。</p>
“好了，咱们开始干活吧.....”肖大山打算忙活完今天以后就去找吉望。</p>
不过在那之前，饭馆的生意还是要做的。</p>
今天是小赵第一次自己一个人掌厨，小赵既兴奋又害怕。</p>
兴奋的是今天是检验自己这段时间学习成果的时候，害怕的呢，又怕自己手艺不到家，搞砸了饭馆的生意。</p>
不过，在肖大山的一番安抚劝解之下，小赵渐渐的拾起了信心。</p>
三个人都是大男人，做起事情来没有春娘他们那么细心。</p>
但是大刀阔斧的，不注意那么多细节，倒是省了很多时间。</p>
按照春娘他们之前的要求，把所有的菜全部备好，该煮的饭，该蒸的馒头，也全部上了锅。</p>
接下来就是该焯水的焯水，该油炸的油炸......</p>
总算在饭点之前把所有的东西全部准备好。</p>
“小夏，今天我会时不时的去后厨帮忙，你要是前面大堂忙不过来的话，记得和客人提前说，今天饭菜会很慢.....”不管怎么说，后厨要做的事情肯定要比大堂里面要多的多。</p>
这又要炒菜，又要烧火的，还要刷锅.....光靠小赵一个人可忙不过来。</p>
“哎，好的，老板......</p>
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