第213章 清洗小龙虾
“虽然这些小龙虾并不是土生土长的，但是亲手捞回来做美食还是觉得特别的自豪。”
子枫妹妹看着水不停扑腾的小龙虾，高兴地说道。
“那是肯定的，自己动手丰衣足食，满足感也会更加的强烈一些。”
彭彭也点了点头说道。
“做小龙虾之前是不是得先把他们一个个的都洗干净啊？”
何老师这个厨房小白提出了自己的疑问。
“那是当然了，做什么食物之前都得把食材给洗干净，不然到时候吃了就该坏肚子了。”
黄老师也点了点头，叶玄并没有参与进去，毕竟这是他们年轻人的乐趣。
“拿着个小龙虾要怎么洗啊，我们现在手头里也没什么工具啊。”
彭彭摊了摊手，看着盆里那些活蹦乱跳的小龙虾，心中还有些无奈。
“用牙刷把它们清洗干净，然后把虾线给去了就行了，清洗小龙虾不是已经非常简单的事情吗？”
叶玄到有些不解了，他还真不相信，现在的年轻人对龙虾一点都不清楚。
尤其是像彭彭这种吃货，对做龙虾的方法应该烂熟于心才对。
“可是我从来都没有洗过龙虾。”
彭彭不好意思的挠了挠头，看上去还有几分尴尬。
“找牙刷把它们洗干净，主要就是洗腹部，然后把虾线去了就行了。”
叶玄把洗龙虾的方法说得清清楚楚，要是彭彭在学不会的话，那就真的是没有办法了。
“那我试试看吧。”
彭彭点了点头，跑到房间里面去找了两把不用的牙刷，接着拿个小板凳，就靠着院亭里的微弱灯光，卖力的洗起龙虾来了。
“叶老爷子，这龙虾的钳子夹人真的很疼啊，我这才洗了一个，你看我的手都已经被夹红肿了。”
彭彭用了大半天的时间，才洗好一只龙虾，他把龙虾往旁边的干净盆子里一放，接着伸出手，委屈巴巴的说道，这副样子和他高大威猛的外形，还真有些不太符合。
“我说你这大男人的怎么还怕疼呢？你把他的钳子抓住然后再洗，就不会有这样的事情发生了。”
黄老师连忙说道，还特意坐下来替彭彭演示了一遍。
“黄老师你简直就是太聪明了，我也来试试看。”
彭彭见黄老师洗的这么轻松，自告奋勇的坐了下来，才发现黄老师刚刚的那个办法真的是太好了，现在他洗小龙虾的时候都不会被夹到的。
“那虾线要怎么去呢？”
子枫妹妹提出了自己的疑问，她平常挺喜欢吃小龙虾的，吃的也挺多，可是店里的麻辣小龙虾基本上都是去好虾线的了。
这下子让她从头做起，对她来说还真是有些困难。
“这个我知道。”
何老师连忙举手，然后把在盆里的龙虾拿了出来，把他的中间的尾巴左右扭一扭，接着用力一拉，这是楼下的虾线就被取出来了。