一大早，何大清就来到了红星轧钢厂的运输部。</p>
“老张，哪辆卡车空着？</p>
我借半天，开出去拉一趟货。”</p>
张队长赔笑着说道：</p>
“稀客，稀客啊。</p>
何爷，今儿个，什么风把您吹来了。</p>
怎么不派个队员来，我亲自给您开去。</p>
您看中哪一辆，哪一辆车就空着。</p>
我给您拿钥匙去，最前面那三辆车，就是车况最好的三辆车。”</p>
何大清接过钥匙，递了一根华子过去，又拍了拍张队长的肩膀。</p>
“你小子，还挺会来事儿。</p>
中午到保卫科小食堂，报爷何大清的名字，给你加个荤菜吃吃。”</p>
张队长被何大清一拍，骨头都酥了。</p>
“哎，谢谢何爷照拂...”</p>
何大清开着卡车，来来回回倒腾了三趟，才把烈焰伏特加的生产线给拉到了一个生产车间。</p>
原来的两个旧车间，因为靠近保卫科，被何大清给征用了。</p>
保卫科除了正在执勤的队员，全部都被何大清给叫了过来。</p>
随着轧钢厂人数的增加，保卫科的人数，也在逐步上升，现在已经突破了七十大关。</p>
何大清指挥着众人，连续忙着两天，才把微型酿酒生产线给安装好。</p>
才刚装好生产线，何大清就迫不及待的，开始尝试酿酒。</p>
一千斤高粱，倒进一个大铁罐中，清洗，捞去杂质。</p>
清洗完毕，打开铁罐的笼头，放掉废水。</p>
倒入新水，大火蒸煮，直到高粱米的外壳微微裂开。</p>
把蒸煮好的高粱米舀出，放在摊平的草席上。</p>
上面那些步骤，都是何大清指挥别人干。</p>
最重要的一步，便是高粱米的发酵过程，这一步的好坏，直接关系到成酒之后的口感。</p>
在高粱米温度在四十度左右，特制的酵母，被何大清洒进了高粱米中。</p>
队员们，拿着铲子快速翻动，让酵母与高粱米充分的融合。</p>
何大清托着一张篷布，几人合力将高粱米盖上，让高粱米糖化。</p>
足足一整天后，何大清将糖化后的高粱米倒入发酵池中。</p>
接下来，便是等待发酵的过程，足足需要一个礼拜。</p>
趁着高粱米发酵的时机，何大清来到了玻璃厂。</p>
玻璃厂是一个两千多人的大厂，保卫科的人员大概在四五十人的样子。</p>
何大清也算是四九城小有名声的人物，刚到厂门口，才下自行车，便被玻璃厂的站岗人员认了出来。</p>
“何大清，你是何大清对不对？”</p>
“快来，都快来，看我见着谁了？”</p>
何大清热情的和玻璃厂的保卫科人员握了握手，挨个散了一圈烟。</p>
领头的人，是个年近半百的老汉，精神头看起来相当不错。</p>
“何科长，我叫王金发，是玻璃厂保卫科科长。</p>
我代表玻璃厂保卫科全体成员，欢迎您来我们这里指导工作。”</p>
何大清握着王金发的手，热情的回应。</p>
“王科长，您这就见外了，把我何大清当外人了不是？</p>
按级别来说，咱们平级。</p>
按辈分来说，您是先辈，这么抬举我，这不是打我何大清的脸吗？</p>
要是让武局长知道了，还指不定怎么敲打我呐。”</p>
“哈哈，是我失言了。</p>
走，去我办公室聊聊，喝杯茶。</p>
中午，就在咱们食堂吃饭了，我来安排。</p>