可以这么说，巧克力比何大清生产的烈焰伏特加还要来的暴利。</p>
早在香江，何大清就萌生了生产巧克力的想法。</p>
不过何大清当时想生产的，不是正规的巧克力。</p>
自己有食用香精的配方，自然也是有巧克力味道的，也就是传说中的代可可脂。</p>
按空间上的配方说明，代可可脂被广泛应用，还是要到七十年代以后。</p>
现在自己抢先弄出来，当真巧克力卖上一波，那还不发大财？</p>
卖到香江，卖到苏联去，简直就是一本万利。</p>
销路也好找的很，苏联正愁华国没东西抵账呢，那些腐败的苏联寡头，能有巧克力吃，哪里还会拒绝？</p>
香江那边，油麻地的龙头老大，乌鸦哥都敢卖毒品，卖点假的巧克力，又怎么了？</p>
按代可可脂的配方来说，需要用到大量的棕榈油或者黄豆油之类的。</p>
可现在，华国最缺少的就是食用油。</p>
别说棕榈油了，就是黄豆油，都少见的很。</p>
但是，这对于何大清来说，都不是事儿。</p>
巧克力既然都是卖给外国佬吃的，那食品安全问题，就不是太大的问题。</p>
既然这样，那棕榈油就是可以被替代的。</p>
何大清脑子一转，就想到了解决办法，那就是用棉籽油。</p>
棉花籽榨出的油，是有毒的，对肝脏、血管、肠道都会产生不同程度的损坏，甚至还会影响生殖功能。</p>
但是代可可脂的提炼，会把里面的棉籽油酚给剔除掉，也就是等于做了脱毒处理。</p>
就算有少量的残留，只要不是天天把代可可脂当饭吃，应该，可能，或许，大概是不会出现什么问题的。</p>
就算出了问题，那又怎么样？</p>
老毛子和那些扑该仔还能找上门来？</p>
而且最主要的是，棉籽油出油率高，量大还便宜。</p>
这妥妥的就是废物利用，为国家创收啊。</p>
何大清想都没想，直接让副厂长带人去采购棉籽油了。</p>
棉籽油虽然有毒，但在这个人人都吃不饱饭的年代，还是被老百姓当成了主要的食用油之一。</p>
都是小作坊榨出来的，没有精炼过的，几乎可以说，绝大部分棉籽油都是有毒的。</p>
但老百姓们，把棉籽油当宝贝一样，每次都是吃那么一丁点儿，量少到毒性发作的余地都没有。</p>
不到半天的时间，几百斤棉籽油，便被运送到了车间。</p>
何大清招来了两个厂里的技术人员，亲自为他们讲解，生产代可可脂的原理和生产工艺。</p>
最主要的步骤就是氢化反应，何大清特意讲解了多次。</p>
而且红星酒厂的压缩机那么多，根本就不愁没有氢气用。</p>
就一天的时间，浓郁粘稠的代可可脂便被生产了出来，何大清又让人往里面加了一定比例的糖精。</p>
将代可可脂倒入装糖果的模具里，不到十分钟，粘稠的代可可脂便彻底的凝固了。</p>
何大清拿了一小块，轻轻一咬，眼睛一亮。</p>
这丝滑的口感，竟然丝毫不逊色真正的巧克力。</p>
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